saláta vegyes saláta

Ananászos saláta

Bodnár Évi

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

35 dkg ananászkonzerv
35 dkg alma
35 dkg burgonya
4 db újhagyma
140 g tejföl
140 g majonéz
1 fél citromból nyert citromlé
só ízlés szerint
6 csepp folyékony édesítőszer

gyors
magyar

420

Kalória

4.2g

Fehérje

43.7g

Szénhidrát

28.2g

Zsír

272.2g

Víz

20.7g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

25.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír

88g ananászkonzerv

53 kcal
88g alma

41 kcal
88g burgonya

51 kcal
92g újhagyma

18 kcal
35g tejföl

69 kcal
35g majonéz

187 kcal
5g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal

Összesen 420 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír

350g ananászkonzerv

210 kcal
350g alma

164 kcal
350g burgonya

202 kcal
368g újhagyma

71 kcal
140g tejföl

277 kcal
140g majonéz

749 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal

Összesen 1677 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír

20.4g ananászkonzerv

12 kcal
20.4g alma

10 kcal
20.4g burgonya

12 kcal
21.4g újhagyma

4 kcal
8.1g tejföl

16 kcal
8.1g majonéz

44 kcal
1.2g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal

Összesen 98 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
28.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
489 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
102 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
235 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
43.7 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
272.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
118 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
387 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
659 micro

Összesen 420 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
16.9 g

Zsír

Összesen
112.7 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1956 g
Cink
3 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
408 mg
Vas
7 mg
Magnézium
188 mg
Foszfor
398 mg
Nátrium
941 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
174.9 g
Cukor
101 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
1088.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
304 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
150 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
474 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
220 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
169 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1548 micro
β-crypt
37 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2634 micro

Összesen 1677 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
113.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
24 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
63.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
90 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
153 micro

Összesen 98 kcal

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk és akkora kockákra vágjuk, amekkorák az ananászkockák. Puhára főzzük (de ne főzzük szét!), majd leszűrjük, jól kihűtjük.
Az ananászkonzervet tésztaszűrőbe öntjük, jól lecsepegtetjük, hozzáadjuk a meghámozott és kockákra vágott almát, a zöld szárától megtisztított, és karikákra vágott új hagymát és a kihűlt burgonyakockákat.
Összeöntjük a tejfölt a majonézzel, és az ízesítőkkel, jól átkavarjuk, kóstoljuk, ha kell ízlés szerint utána ízesítjük, majd az egészet ráöntjük az almás-hagymás ananászra. Két kézzel, az ujjainkkal alányúlva kavarjuk össze, hogy ne törjön!
1-2 órára letakarva, hűtőbe rakjuk, hogy az ízek jól összeérjenek. Összevágott zöld hagymaszárral, piros almaszeletekkel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 15 p

Ezzel a salátával még mindenkinél és mindenhol nagy sikert arattam. Jó szívvel ajánlom, akár az ünnepi rántott halhoz, sültekhez, csirkéhez, bármilyen húsételhez, de akár önmagában is nagyon finom. 3-4 napig is eláll, ha marad. A fotón látható adag 3* ennyi mennyiségből készült. A konzerv ananász helyett használhatunk frissen összekockázott ananászt is.