Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos padlizsánpizza

Sajtos padlizsánpizza
Sajtos padlizsánpizza
55 perc / előkészület: 25 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Vegetáriánusoknak és diétázóknak ideális nassolni való, vagy akár főétel, de köretnek is jó lehet. Én vacsorára csináltam. Akkor 3-4 karikától elteltem.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Mossunk meg egy nagyobb padlizsánt, a két végét vágjuk le, és kb. 1 cm vastagságú karikára szeleteljük fel. Sózzuk be mindkét felét, és hagyjuk állni kb. 20 percig.
  2. Egy itatós papírral óvatosan töröljük le a nedvességet a padlizsánról, majd kenjük be olívaolajjal őket, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe kb. 20-25 percre
  3. Közben állítsuk össze a szószt: Tálba tegyük a paradicsomszószt, a lereszelt parmezánt, az összecsíkozott bazsalikomot, fokhagymaport, sót, borsot, csilipehelyt, majd jó alaposan keverjük össze a hozzávalókat.
  4. Vegyük ki a sütőből a padlizsánokat, és tegyünk minden karikára elegendő szószt, majd szórjuk meg reszelt mozzarellával és reszelt cheddar sajttal. Mehet vissza a sütőbe 1-2 percre, hogy a sajt szépen ráolvadjon, és már kész is.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 157
össznézettség: 975
elküldve: 1
receptkönyvben: 23
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Szega

Mióta szakács: 2014.08.15.
16 recept

receptjellemzők

mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: buli receptek, karácsonyi receptek, szilveszter
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: tapas
adag: 2 főre
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

sajtos padlizsán

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

932
padlizsán 1 nagy db
olívaolaj 50 ml
mozzarella 20 dkg
cheddar sajt 10 dkg
paradicsomszósz 40 dkg
parmezán sajt 5 dkg
bazsalikom 10 g
fokhagymapor 1 teáskanál
chilipehely 0.5 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint