tapas sült zöldség

Fűszeres sült cukkinirudak chilis baconszeletekbe göngyölve

Walaky

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg cukkini
20 dkg bacon (chilis szeletelt bacon - lehet ilyet kapni)
1 teáskanál kakukkfű (morzsolt)
1 teáskanál oregánó (morzsolt)
1 teáskanál majoranna (morzsolt)
1 teáskanál fűszerpaprika (csemege)
3 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 dkg trappista sajt (ízlés szerint)

619

Kalória

21.9g

Fehérje

6.1g

Szénhidrát

56.8g

Zsír

238.2g

Víz

96.8g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír

200g cukkini

32 kcal
100g bacon

393 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g trappista sajt

88 kcal

Összesen 619 kcal

7% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír

400g cukkini

65 kcal
200g bacon

786 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g trappista sajt

176 kcal

Összesen 1239 kcal

7% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír

59.3g cukkini

10 kcal
29.7g bacon

117 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3.6g olívaolaj

31 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.4g trappista sajt

26 kcal

Összesen 184 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
21.9 g

Zsír

Összesen
56.8 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
97 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1508.6 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
199 mg
Vas
1 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
328 mg
Nátrium
900 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
238.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
70 mg
Retinol - A vitamin:
89 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
235 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4038 micro

Összesen 619 kcal

7% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
43.8 g

Zsír

Összesen
113.6 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
194 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3017.2 g
Cink
5 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
398 mg
Vas
3 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
656 mg
Nátrium
1800 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
12.1 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
476.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
218 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
139 mg
Retinol - A vitamin:
179 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
471 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8075 micro

Összesen 1239 kcal

7% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
16.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
447.7 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
59 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
267 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
70.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1198 micro

Összesen 184 kcal

Elkészítés

Előkészítjük a hozzávalókat. A megmosott, letörölgetett cukkini két végét levágjuk, majd hasábokra daraboljuk, egy tálba tesszük. Rászórjuk a fűszereket, olívaolajat, s jól összeforgatjuk.
Ezt követően mindegyiket betekerjük baconszelettel, s egy - sütőpapírral bélelt - tepsibe sorban lerakjuk. 180 C fokra előmelegített sütőben - alsó/felső állásban -, 20-30 percig sütjük. Félidőnél kevés reszelt sajtot szórunk a rudakra, így sütjük tovább. Ha kész, tetszés szerint szervírozzuk, fogyasztjuk, lehet ízlés szerinti mártogatóssal, házi tartárral, stb., de akár krumplipürével is finom - mi most magában falatoztunk belőle.
Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti! Nagyon fincsi!!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 38x30x3

Imádjuk a rántott cukkinit....de kell egy kis változatosság....így ezt dobtam össze újdonságként....nagyon finom....aki nem szereti a csípős ízt, használhat sima bacont....de ez sem nagyon csípős, csak épp kellemesen....érdemes kipróbálni.....