Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sabich

Sabich
Sabich
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tel Aviv egyik kedvenc szendvicse, rengeteg zöldséggel és közel-keleti ízekkel telepakolva. A mangószósz receptjét itt találod.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A paradicsomot és az uborkát kis kockákra vágjuk, sózzuk, és összekeverjük a citromlével, majd állni hagyjuk.
  2. A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, meghámozzuk, és felkarikázzuk, félretesszük.
  3. A káposztát lereszeljük, sózzuk, és összekeverjük az ecettel, félretesszük.
  4. A padlizsánt egy centis karikákra vágjuk, felhevítünk egy serpenyőt, beleöntünk egy adag olajat, és a szeletek mindkét oldalát barnára pirítjuk, félretesszük.
  5. A csemegeuborkát hosszában vékony szeletekre felvágjuk, félretesszük.
  6. A félretett paradicsom és uborka levét leöntjük, hozzákeverjük a finomra vágott koriandert és petrezselymet, hozzákanalazzuk a tahinit, és elkeverjük, majd félretesszük.
  7. Jöhet az összeállítás: a piták tetejét levágjuk, a zsebekbe kenünk egy-egy kanál humuszt, erre jön a sült padlizsán, a karikázott főtt tojás, a csemegeuborka, egy adag káposzta, egy adag paradicsomos-uborkás saláta, majd végül egy kevés mangószósz.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 15 611
elküldve: 2
receptkönyvben: 191
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Kárai Dávid

Mióta szakács: 2013.03.04.
353 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
kategória: szendvics
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

szendvics Tel Avivból, pita zöldségekkel

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Sun, 2018-02-04 22:31

Épp, hogy megjelent ez a cikk ma - 2018. február 4-én, vasárnap - este, fél 10-kor, szinte már az élre is tört ez a recept! Ez igen! :)

725
paradicsom 3 közepes db
kígyóuborka 0.5 közepes db
0 ízlés szerint
citromlé 0.5 citromból nyert
koriander 1 csokor
petrezselyem 1 csokor
tahini 2 ek
főtt tojás 3 db
pita 4 db
káposzta 0.5 közepes db
almaecet 1 ek
padlizsán 1 kis db
napraforgó olaj 1 dl
csemegeuborka 4 közepes db
hummusz 6 ek
mangó chutney 4 ek