Corn dog ahogy ízek blogja készíti
A kisfiam az egyik kedvenc meséjében látta, hogy a szereplők gyors étterem helyett utcai árusnál vásárolt hot-dog kinézetű finomsággal csillapítják éhségüket. Mivel a virsliért az én gyermekem is odavan (mint minden gyerek), igencsak felkeltette érdeklődésünket, mi lehet az a valami, amit pálcikára tűzve esznek, van benne virsli, de nem hot dog. Innentől kezdve ádáz nyomozásba kezdtünk az utcai árusok kínálatára vonatkozóan, de nem sikerült találkoznunk a nyilvánvalóan nem tradicionális magyar konyha remekével. Mielőtt kétségbeesésünkben a Disney stúdióhoz fordultunk volna információért a pálcikás hot dog-szerűség milétét illetően, szerencsénkre, egy rendezvényen sikerült rábukkannunk a mesefilmben látott étekre, nevezetesen a corn dogra. Mivel az amúgy nem evő gyermekem mindjárt kettőt is megevett belőle, azonnal körülnéztem a neten fellelhető receptek között. Mint kiderült, az amerikai származású corn dog első receptje 1920-ban látott napvilágot, azóta persze számos változata megjelent. Jómagam is több recepttel kísérleteztem már, de ez a verzió aratta a legnagyobb sikert.
