Mangó chutney
897 kcal
Autentikus koronázási csirke
741 kcal
Sabich
Leírás
Tradícionálisan az indiai konyha “savanyúságát”, a chutney-t mozsárban készítik. Általában gyümölcsök és zöldségek, mint alma, körte, mangó, szilva, paradicsom, damaszkuszi szilva, hagyma, fokhagyma, gyömbér, számos fűszer és szezám vagy mogyoró olaj kerülnek a mozsár törője alá, hogy később az étkező asztalra kerüljenek. Az erős, fűszeres ételek tökéletes kiegészítői. fotó: flickr / *Bárbara* Cannnela http://www.flickr.com/photos/cannnela/3100573987
