Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rozmaringos-baconos tepsis krumpli

Rozmaringos-baconos tepsis krumpli
Rozmaringos-baconos tepsis krumpli
70 perc / előkészület: 15 perc főzés: 25 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon régen ettem már burgonyát , a család is, és ezt a gyors, de finom összesütött változatot mondtam el, megszavazták, elkészítettem, finom volt. A héjában megsült fokhagyma, kifejezetten kellemesen édes lett. :-)

hozzávalók / 4 adag

A tepsis krumplihoz

A tálaláshoz ízlés szerint

ajánlat

Finom bor.
Sok tejföl, sajt reszelve, savanyú uborka, kinek mi ízlik hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Feltesszük kissé sós vízben héjastól a burgonyát főni.
  2. Felcsíkozzuk a bacont.
  3. Picire összevágjuk a fokhagymát, a többit csak gerezdekre szedjük szét.
  4. A friss rozmaringot kisebb ágakra szedjük, megmossuk, lecsepegtetjük.
  5. A burgonyát ha puha, kiszedjük, langyosra hűtjük, megpucoljuk, nagyobb kockákra vágjuk, feldaraboljuk.
  6. A tepsibe teszünk hat szelet bacont felcsíkozva, erre tesszük az egészben hagyott fokhagymákat és a rozmaringágak felét. Rákockázzuk a burgonya felét, megsózzuk, és borsozzuk, ráöntjük a vörösbab konzerveket, a maradék rozmaringágakat. Rákockázzuk a burgonya maradékát, és azt is sózzuk, borsozzuk, a picire vágott fokhagymát rászórjuk.
  7. Rátesszük a tetejére a felcsíkozott bacon másik felét, meglocsoljuk kevés olívaolajjal (kb. fél-1 dl).
  8. Sütőben összesütjük, míg a tetején a bacon megpirul.
  9. Tálaljuk rozmaringgal, és ízlés szerint sajttal, tejföllel vagy savanyú uborkával.

  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 40x30x6 cm
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 027
elküldve: 4
receptkönyvben: 204
elkészítve: 6/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Éva-Anyóca

Mióta szakács: 2010.07.13.
350 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

babos-baconös-rozmaringos burgonya, gyors rozmaringos burgonya tepsiben

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Fri, 2012-06-01 21:27

Kedves Teakonyha!

Nagyon köszönöm, hogy ez a recept is tetszik, remélem, ízlik majd.
Természetes, ahogy és amit szerettek, a bab nem előfeltétele az ételnek, nyugodtan ki lehet hagyni.:-)
Jó étvágyat kívánok!

Éva-Anyóca

Teakonyha
Teamami / Teakonyha Fri, 2012-06-01 16:38

Nagyon szépen néz ki. Viszem a receptet, ami köszönök, de azt hiszem, a babot kihagyom.

1473
bacon 12 szelet
fokhagyma 12 gerezd
fokhagyma 4 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
burgonya 16 közepes db
rozmaring 5 szál
vörösbab 840 g
olívaolaj 0.5 dl
rozmaring 3 szál
sajt 10 dkg
tejföl 2 dl
kovászos uborka 20 dkg