Nosalty Logó

Római köményes karalábékrémleves

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Fahéj
Római köményes karalábékrémleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 162 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 642 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 35 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    10.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    266.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    106 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    74 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    370.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    76 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    58 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    72 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 162 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.3 g

Zsír

  • Összesen
    43.2 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    113 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1065.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    422 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    296 mg
  • Nátrium
    227 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.9 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    1481.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    302 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    233 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    106 micro
  • Kolin:
    70 mg
  • Retinol - A vitamin:
    289 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    143 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 642 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.8 g

Zsír

  • Összesen
    2.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    56.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    16 mg
  • Nátrium
    12 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 35 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vajon üvegesre pároljuk a feldarabolt hagymát.
  2. Hozzátesszük a kockákra vágott karalábékat és a petrezselyemgyökeret. Felengedjük 1 l vízzel. Megszórjuk a fűszerekkel, és a zöldségeket puhára főzzük.
  3. Alaposan összeturmixoljuk, és ha nem volt a karalábé túl zsenge, átszűrjük, hogy ne maradjanak benne a levesben erősebb rostok. Visszatesszük a tűzre.
  4. A tejet, a tejfölt és a keményítőt csomómentesre keverjük, és behabarjuk vele a levest. A habarással már csak 1-2 percig főzzük.
  5. Pirított kenyérrel vagy zsemlekockákkal tálaljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2021
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 04.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szeretjük a krémleveseket, és éppen őrizgettem a hűtőben 2 karalábét. Nem voltak harsogóan frissek, így lett belőlük krémleves. Római köményt is őrizgettem egy ideje a konyhapolcon, és valahogy úgy éreztem, ők ketten a karalábéval passzolnának egymáshoz, így hát összeházasítottam őket. Azóta is boldogan élnének, ha be nem kanalaztuk volna őket mind egy cseppig, még azon melegében. Ennyi a történet. :)

Hozzászólások

Levendula

Kedves Fahéj, én imádom a karalábét minden formában, és római köményem is van itthon. De sosem gondoltam volna, hogy "ezek" ketten összepasszolnak. Ki fogom próbálni (még ha egyedül is maradok vele itthon, mert a férjem még a házból is kimegy, ha karalábét, vagy karfiolt csinálok, annyira utálja a szagukat. Megenni sem hajlandó éppen ezért egyiket sem ...)! Köszi! :-)

Fahéj

Kedves Levendula! Én se gondoltam volna, hogy beleteszem a római köményt. :) Viszont próbálom minél többször kiküszöbölni a leveskockát a krémlevesekb?l. Most is így volt, viszont akkor több f?szerre van szükség, hogy elég íze legyen. Úgy csinálom, hogy szimatolom a f?v? levest, és közben beleszimatolok a f?szerekbe is, hogy na ez illik, ez meg nem illik. Tulajdonképpen illat alapján döntöm el els?dlegesen, hogy jó lesz-e. Ez jó lett, szerencsére. :)) Üdv: Fahéj

Torma

Kedves Fahéj, ez egy jo kis kreatív leves recept, mentettem, köszi! Kellemes Karácsonyi ünnepeket es BUEK! Üdv, Torma :)

Fahéj

Köszi! Én is áldott ünnepet és boldog új évet kívánok! Üdvözlettel: Fahéj

Bató Edit

Kedves Éva, már megint finomat alkottál, nagyon kreatív vagy! Boldog karácsonyt és sikeres, békés új évet kívánok (sok-sok jó recepttel) :) Puszi, Edit

Fahéj

Kedves Edit! Köszi a jókívánságokat! :) Én a karácsonyi üdvözletr?l már lemaradtam, de ha két ünnep közt van id?d, akkor jó nyugalmas, der?s napokat kívánok, az új évre sikereket, egészséget, szerencsét, boldogságot és még minden jót, amit csak szeretnél! Szeretettel: Éva

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek