Ricottás szilvás süti hajdinaliszttel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
nyihaj
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
63g ricotta94 kcal
-
71 kcal
-
48 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
20g rizsliszt73 kcal
-
10g hajdinaliszt34 kcal
-
10g mandulaliszt28 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
1g só0 kcal
-
140g szilva61 kcal
Összesen
447
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
250g ricotta375 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
190 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
80g rizsliszt293 kcal
-
40g hajdinaliszt134 kcal
-
40g mandulaliszt113 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
4g só0 kcal
-
560g szilva242 kcal
Összesen
1780
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
20.6g ricotta31 kcal
-
2.6g napraforgó olaj23 kcal
-
4.1g melaszos nádcukor16 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
3.3g citromlé1 kcal
-
9.1g tojás11 kcal
-
6.6g rizsliszt24 kcal
-
3.3g hajdinaliszt11 kcal
-
3.3g mandulaliszt9 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
46.2g szilva20 kcal
Összesen
146
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.8 g
Zsír
-
Összesen 18.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 961.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 170 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 220 mg
-
Nátrium 495 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.7 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 193.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 136 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 92 mg
-
Retinol - A vitamin: 112 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 271 micro
-
β-crypt 49 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 242 micro
Összesen
447
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59.2 g
Zsír
-
Összesen 75.4 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 483 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3847.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 678 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 235 mg
-
Foszfor 880 mg
-
Nátrium 1982 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 226.9 g
-
Cukor 104 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 773.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 545 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 73 mg
-
D vitamin: 104 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 116 micro
-
Kolin: 368 mg
-
Retinol - A vitamin: 447 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1083 micro
-
β-crypt 197 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 966 micro
Összesen
1780
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 6.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 317.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 164 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.7 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 63.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 89 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 80 micro
Összesen
146
kcal
Hozzávalók
-
4 ek napraforgó olaj
-
5 ek melaszos nádcukor
-
1 citromból nyert citromhéj
-
1 citromból nyert citromlé
-
2 db tojás
-
2 púpozott ek hajdinaliszt
-
2 púpozott ek mandulaliszt
-
1 teáskanál sütőpor
-
1 kávéskanál szódabikarbóna
-
1 kávéskanál só
Elkészítés
- A ricottát vagy a túrót kikeverjük az olajjal, cukorral, citromhéjjal és a citromlével.
- A tojásokat egyenként adjuk a túrós masszához és alaposan elkeverjük.
- A liszteket elvegyítjük a sóval, sütőporral, szódabikarbónával, majd a túrós-tojásos masszához keverjük.
- Kivajazott, lisztezett tortaformába vagy tepsibe tesszük a tésztát.
- A tetejét kirakjuk a kimagozott, negyedekbe vágott gyümölccsel.
- Előmelegítette sütőben 30-35 perecig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e a tészta.
- Hagyjuk teljesen kihűlni, majd felszeleteljük és tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 31
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 2269
- Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 25.
Ajánló
Szilvával, barackkal, szederrel vegyesen is nagyon finom. Másnapra sem lesz száraz, ami gluténmentes sütinél előny.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
mentes receptek
kategória:
gluténmentes receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
nyihaj
120 recept
Régi családi kedvenc, ami túróval is nagyon finom, illetve más őszi gyümölccsel kirakva is ínycsiklandó.