r
Nosalty Logó

Ribizlis-fehércsokis vargabéles

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Ribizlis-fehércsokis vargabéles
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 600 kcal
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 3596 kcal
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 220 kcal
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.8 g

Zsír

  • Összesen
    18.9 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    184 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1077.5 g
  • Cink
    218 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    154 mg
  • Vas
    169 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    354 mg
  • Nátrium
    105 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    80.3 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    129.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    107 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    100 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    75 micro
  • Kolin:
    155 mg
  • Retinol - A vitamin:
    105 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    263 micro
Összesen 600 kcal
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    160.7 g

Zsír

  • Összesen
    113.3 g
  • Telített zsírsav
    52 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1101 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6465.2 g
  • Cink
    1307 mg
  • Szelén
    172 mg
  • Kálcium
    923 mg
  • Vas
    1013 mg
  • Magnézium
    203 mg
  • Foszfor
    2124 mg
  • Nátrium
    629 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    42 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    481.9 g
  • Cukor
    278 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    777.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    642 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    91 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    54 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    450 micro
  • Kolin:
    930 mg
  • Retinol - A vitamin:
    627 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    171 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1576 micro
Összesen 3596 kcal
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.8 g

Zsír

  • Összesen
    6.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    392.8 g
  • Cink
    79 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    62 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    129 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.3 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    37 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 220 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőt 180 fokosra előmelegítjük.
  2. A cérnametéltet enyhén sós vízben megfőzzük és meghűtjük.
  3. A túrót szitán áttörjük.
  4. A csokoládét durvára reszeljük.
  5. A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
  6. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a túrót, a vaníliás cukrot, a mazsolát, a reszelt csokoládét és a reszelt citromhéjat.
  7. Belekeverjük acérnametéltet.
  8. Óvatosan beledolgozzuk a tojások felvert fehérjét.
  9. Egy magasabb tepsit vajjal kikenünk, belefektetjük a réteslap felét. Erre öntjük rá a tésztát. Tetején elolsztjuk a ribizliszemeket. Ezt befedjük a réteslap másik felével.
  10. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
  11. Porcukorral meghintve tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 160
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 15837
  • Feltöltés dátuma: 2009. május 21.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egy tv-s főzőműsorban láttam ezt a variációt. A hagyományos vargabéles is nagyon finom, de ez.....

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek