Túrós rakott csőtészta

Name: Túrós rakott csőtészta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tészta rövid csőtészta; 75 dkg Tehéntúró; 4 db Tojás; 400 g Tejföl; 2 ek Xilit ízlés szerint; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 10 dkg Mazsola

Csibedina

8adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg tészta (rövid csőtészta)
75 dkg tehéntúró
4 db tojás
400 g tejföl
2 ek xilit (ízlés szerint)
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
10 dkg mazsola

547

Kalória

27.8g

Fehérje

63.5g

Szénhidrát

19.5g

Zsír

130.3g

Víz

119.5g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

14.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

12% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

63g tészta

232 kcal
94g tehéntúró

138 kcal
28g tojás

35 kcal
50g tejföl

99 kcal
3g xilit

6 kcal
1g citromhéj

0 kcal
13g mazsola

37 kcal

Összesen 547 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

500g tészta

1855 kcal
750g tehéntúró

1103 kcal
220g tojás

277 kcal
400g tejföl

792 kcal
20g xilit

48 kcal
6g citromhéj

3 kcal
100g mazsola

299 kcal

Összesen 4377 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

25.1g tészta

93 kcal
37.6g tehéntúró

55 kcal
11g tojás

14 kcal
20g tejföl

40 kcal
1g xilit

2 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
5g mazsola

15 kcal

Összesen 219 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

12% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
27.8 g

Zsír

Összesen
19.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1184.4 g
Cink
245 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
161 mg
Vas
190 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
396 mg
Nátrium
74 mg
Réz
10 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
63.5 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
130.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
101 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
24 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
113 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
163 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 547 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
222.7 g

Zsír

Összesen
156.1 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
956 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9474.9 g
Cink
1961 mg
Szelén
391 mg
Kálcium
1287 mg
Vas
1522 mg
Magnézium
410 mg
Foszfor
3171 mg
Nátrium
590 mg
Réz
77 mg
Mangán
65 mg

Szénhidrát

Összesen
507.6 g
Cukor
116 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
1042.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
806 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
192 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
904 mg
Niacin - B3 vitamin:
37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1306 micro
Kolin:
733 mg
Retinol - A vitamin:
794 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
100 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1081 micro

Összesen 4377 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
474.7 g
Cink
98 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
65 mg
Vas
76 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
30 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
25.4 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
52.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
45 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

A csőtésztát enyhén sós vízben megfőzzük.
75 dkg túrót elkeverünk 2 egész tojással, és ízlés szerint édesítjük nyírfacukorral, frissen reszelt citromhéjjal és mazsolával.
A készre főtt tésztát megfelelő méretű tesibe helyezzük, ráöntjük a túrót,és jól lelapogatjuk.
1 nagy doboz tejfölt elkeverünk 2 egész tojással, és ezt is cukorral ízesítjük, ezt kenjük egyenletesen a túrós tészta tetejére.
Előmelegítés nélkül sütjük. Akkor kész, ha a tetején a tejföl megszilárdul, illetve kicsit kocsonyás állagú lesz.
Kockákra vágva tálaljuk, és ízlés szerint díszítjük (a képen: asztalt szilvával és kandírozott naranccsal látható).