Szilvalekváros rakott tészta

Name: Szilvalekváros rakott tészta
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Tészta szélesmetélt; 5 dkg Dió darált; 2 ek Porcukor; 6 ek Szilvalekvár; 1 ek Napraforgó olaj; 1 ek Zsemlemorzsa elhagyható

dius0306

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g tészta (szélesmetélt)
5 dkg dió (darált)
2 ek porcukor
6 ek szilvalekvár
1 ek napraforgó olaj
1 ek zsemlemorzsa (elhagyható)

403

Kalória

10.4g

Fehérje

64.8g

Szénhidrát

11.2g

Zsír

6.9g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
70% Szénhidrát
12% Zsír

63g tészta

232 kcal
13g dió

82 kcal
4g porcukor

14 kcal
30g szilvalekvár

47 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal

Összesen 403 kcal

11% Fehérje
70% Szénhidrát
12% Zsír

250g tészta

928 kcal
50g dió

327 kcal
14g porcukor

54 kcal
120g szilvalekvár

186 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 1606 kcal

11% Fehérje
70% Szénhidrát
12% Zsír

55.3g tészta

205 kcal
11.1g dió

72 kcal
3.1g porcukor

12 kcal
26.5g szilvalekvár

41 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal
2.2g zsemlemorzsa

9 kcal

Összesen 355 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
70% Szénhidrát
12% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
11.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
317.8 g
Cink
1 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
30 mg
Vas
3 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
166 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
64.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
6.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
163 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 403 kcal

11% Fehérje
70% Szénhidrát
12% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
41.6 g

Zsír

Összesen
44.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1271.2 g
Cink
5 mg
Szelén
163 mg
Kálcium
120 mg
Vas
10 mg
Magnézium
216 mg
Foszfor
662 mg
Nátrium
89 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
259.1 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
27.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
652 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 1606 kcal

11% Fehérje
70% Szénhidrát
12% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
281.2 g
Cink
1 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
27 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
57.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
6.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
144 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 355 kcal

Elkészítés

A tésztát lobogó, sós vízben főzzük ki, majd hideg vízzel öblítsük át és szűrjük le.
Öntsük át egy tálba a kifőtt tésztát, és forgassuk át kb. 1 ek olajjal, hogy ne maradjon száraz.
Ezután keverjük alaposan össze a szilvalekvárral.
A diót daráljuk le finomra, majd adjuk hozzá a porcukrot (ha nincs, kristálycukor is jó).
Egy edény aljára szórjunk kevés zsemlemorzsát (ezt a lépést ki lehet hagyni), majd kezdjük el rétegezni a tésztát és a cukros diót felváltva: tésztával kezdünk, majd egy kis dió, megint tészta, és így tovább. A tetejére dió kerüljön.
Fóliával takarjuk le, és előmelegített sütőben süssük így 10 percig, nagy lángon. Az idő leteltével levehetjük a fóliát, és kisebb lángon 5 percig süssük még, hogy megpiruljon a dió a tetején.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Amikor gyors, finom és egyszerű ételre vágyik a család, akkor készítjük ezt a fajta rakott tésztát. Nálunk nagy kedvenc, remélem, másoknál is az lesz. :)