Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ratatouille SPAR konyhájából

Ratatouille SPAR konyhájából
Ratatouille SPAR konyhájából
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A franciák kihagyhatatlan lecsója, amit idén nyáron is készíts el!

hozzávalók / 4 adag

A lecsóhoz

A fűszerkeverékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát finomra vágjuk, a fokhagymát felszeleteljük, a kimagozott paprikát, a padlizsánt és a cukkinit felkockázzuk, a paradicsomot kimagozzuk, majd apróra vágjuk.
  2. Két evőkanál olajat felhevítünk, és néhány perc alatt megpirítjuk rajta a paprikát, majd kiszedjük és félretesszük. Megismételjük ugyanezt a műveletet a padlizsánnal és a cukkinivel is, közben, ha szükséges, az olajat pótoljuk.
  3. A hagymát olívaolajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát, és másfél teáskanállal a fűszerkeverékből, majd néhány percig tovább pirítjuk.
  4. Ekkor hozzáadjuk a korábban elősütött zöldségeket, átkeverjük, majd mehet pele a paradicsom. Sózzuk-borsozzuk, és alacsony lángon addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, illetve, amíg a paradicsom levet nem ereszt.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 773
elküldve: 0
receptkönyvben: 18
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

SPAR

Mióta szakács: 2018.03.07.
174 recept

receptjellemzők

konyha: francia
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

padlizsános lecsó

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

245
olívaolaj 5 ek
vöröshagyma 1 nagy fej
paradicsom 10 kis db
fokhagyma 3 gerezd
piros kaliforniai paprika 3 db
padlizsán 2 db
cukkini 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
oregánó 2 tk
bazsalikom 0.5 tk
rozmaring 2 tk
borsikafű 2 tk
kakukkfű 1 tk