r
Nosalty Logó

Rakott tészta Kisari Dóra konyhájából

NS
Rakott tészta Kisari Dóra konyhájából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

936
Kalória
50.6g
Fehérje
68.2g
Szénhidrát
52.2g
Zsír
383.3g
Víz
199.3g
Koleszterin
6.2g
Élelmi rost
17.6g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 936 kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 3744 kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 164 kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    50.6 g

Zsír

  • Összesen
    52.2 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    199 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1848.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    71 mg
  • Kálcium
    498 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    116 mg
  • Foszfor
    720 mg
  • Nátrium
    432 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    68.2 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    383.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    328 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    175 micro
  • Kolin:
    154 mg
  • Retinol - A vitamin:
    284 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    503 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    14382 micro
  • Lut-zea
    179 micro
Összesen 936 kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    202.4 g

Zsír

  • Összesen
    208.8 g
  • Telített zsírsav
    95 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    68 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    797 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7395.5 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    285 mg
  • Kálcium
    1992 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    466 mg
  • Foszfor
    2881 mg
  • Nátrium
    1727 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    272.6 g
  • Cukor
    71 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

Víz

  • Összesen
    1533.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1312 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    89 mg
  • D vitamin:
    132 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    52 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    700 micro
  • Kolin:
    615 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1135 micro
  • α-karotin
    74 micro
  • β-karotin
    2012 micro
  • β-crypt
    119 micro
  • Likopin
    57528 micro
  • Lut-zea
    715 micro
Összesen 3744 kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    9.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    324.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    126 mg
  • Nátrium
    76 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    12 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    67.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    88 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    2522 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 164 kcal

Elkészítés

  1. A lasagne tésztát közepesre főzzük.
  2. 1 db vöröshagymát megpucolunk, apróra vágjuk, és kevés olajon üvegesre pirítjuk, majd a tűzről lehúzva beletesszük a darált húst, a paradicsompürét, fűszereket ízlés szerint, és kb. 1,5 dl vizet, és készre főzzük.
  3. A tésztát leszűrjük, olajjal meglocsoljuk, hogy ne tapadjon össze, a húst kicsit kihűtjük. A maradék hagymát megpucoljuk, karikára vágjuk, a fagyasztott kukoricát felolvasztjuk.
  4. Tűzálló tál aljára a tésztából párat lefektetünk, teszünk rá a szaftos húsból, a hagymából, kukoricából és egy kevés tejföllel meglocsoljuk. Ezt rétegezzük addig, amíg a tetejére már csak tészta marad.
  5. A maradék tejföllel meglocsoljuk, reszelt sajttal bőségesen megszórjuk, és megsütjük közepes hőmérsékleten.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 25 p
  • Sütés ideje: 45 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

A hagyományos lasagne tészta változata. Szeretjük a rakott dolgokat, és éppen amit találtam itthon azt összekombináltam. Nagyon ízlik mindenkinek.

További receptek

Lazacos rakott tészta

Lazac sosem volt még ennyire megérős, mint ebben a szaftos rakott tésztában. Könnyed krémességével tökéletesen ellensúlyozza majd az ünnepi asztalra pakolt nehezebbnél nehezebb ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

5 ízletes étel és ital reggelire, ami csökkenti a vér...

A magas koleszterinszint a szív- és érrendszeri megbetegedések legfőbb oka, ráadásul a mai rohanó világban nem mindig könnyű úgy enni a hétköznapokon, hogy azzal maximálisan támogassuk egészségünket. Most olyan reggeliket illetve reggeli hozzávalókat mutatunk, melyek segíthetnek a vér koleszterinszintjének helyreállításában.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Igazi strandos lángos

Kinek nem fut össze a nyál a szájában, amikor nyáron a strandon megérzi a lángos illatát? És ki ne próbálta már otthon is elkészíteni ezt a "retro" finomságot? Én ugyebár nem ...