Pikáns, halas toast kenyér

Name: Pikáns, halas toast kenyér
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 szelet Kenyér ízlés szerint (én fehér kenyeret használtam); 200 g Olajos hal paradicsomszószban (konzerv); 3 g Póréhagyma 5-6 karika; 0 ízlés szerint Bazsalikom 4-5 levél; 0 ízlés szerint Fekete bors frissen őrölt; 0 ízlés szerint Só; 0 gerezd Fokhagyma; 4 dkg Vaj; 2 db Főtt tojás

Marti48

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 szelet kenyér (ízlés szerint (én fehér kenyeret használtam))
200 g olajos hal (paradicsomszószban (konzerv))
3 g póréhagyma (5-6 karika )
bazsalikom ízlés szerint (4-5 levél)
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
só ízlés szerint
0.5 gerezd fokhagyma
4 dkg vaj
2 db főtt tojás

719

Kalória

43.1g

Fehérje

48.5g

Szénhidrát

38.6g

Zsír

143.8g

Víz

408.8g

Koleszterin

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
18% Szénhidrát
14% Zsír

100g kenyér

274 kcal
100g olajos hal

208 kcal
2g póréhagyma

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
20g vaj

143 kcal
60g főtt tojás

93 kcal

Összesen 719 kcal

16% Fehérje
18% Szénhidrát
14% Zsír

200g kenyér

548 kcal
200g olajos hal

416 kcal
3g póréhagyma

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
40g vaj

287 kcal
120g főtt tojás

186 kcal

Összesen 1440 kcal

16% Fehérje
18% Szénhidrát
14% Zsír

35.4g kenyér

97 kcal
35.4g olajos hal

74 kcal
0.5g póréhagyma

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
7.1g vaj

51 kcal
21.3g főtt tojás

33 kcal

Összesen 255 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
18% Szénhidrát
14% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
43.1 g

Zsír

Összesen
38.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
409 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2327.3 g
Cink
3 mg
Szelén
100 mg
Kálcium
543 mg
Vas
7 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
728 mg
Nátrium
857 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
48.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
143.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
259 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
10 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
245 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
274 mg
Retinol - A vitamin:
255 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
268 micro

Összesen 719 kcal

16% Fehérje
18% Szénhidrát
14% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
86.1 g

Zsír

Összesen
77.1 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
818 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4654.7 g
Cink
6 mg
Szelén
201 mg
Kálcium
1087 mg
Vas
15 mg
Magnézium
174 mg
Foszfor
1457 mg
Nátrium
1714 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
97.1 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
287.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
517 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
19 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
490 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
245 micro
Kolin:
548 mg
Retinol - A vitamin:
510 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
92 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
537 micro

Összesen 1440 kcal

16% Fehérje
18% Szénhidrát
14% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.3 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
145 mg

Ásványi anyagok

Összesen
824.6 g
Cink
1 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
193 mg
Vas
3 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
258 mg
Nátrium
304 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
51 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
97 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 255 kcal

Elkészítés

Két tojást megfőzünk. A halat egy tálkában villával szétnyomkodjuk pépesre. Durvára tépkedjük a bazsalikom-leveleket, és a hajszálvékonyra szelt póréhagyma-karikákkal együtt összekeverjük a halmasszával, jól megborsozzuk, és ízlés szerint megsózzuk.
A kenyereket aranyszínűre "tosztoljuk", bedörzsöljük a fokhagymával, megkenjük vajjal, és elosztjuk rajta a halas krémet. Tojás- és póréhagyma-karikákkal díszítve tálaljuk.