Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Párolt gombás-zöldséges csirkemell

Párolt gombás-zöldséges csirkemell
Párolt gombás-zöldséges csirkemell
50 perc / előkészület: 15 perc főzés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon ízletes, hamar elkészíthető, extra hozzávalókat nem tartalmaz. Én ma ezt készítettem ebédre, és nagy sikert aratott. Úgy gondolom, mindenkinek megér egy próbát :)

hozzávalók / 2 adag

A húshoz

A körethez

A dekorációhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megtisztított vöröshagymát apróra vágjuk, és üvegesre pirítjuk.
  2. Hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellet. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott sárga és fehérrépát, valamint a megtisztított gombát.
  3. Lassú tűzön ezeket megpároljuk, ha ezzel megvagyunk, felöntjük kevés vízzel, majd hozzáadjuk a mustárt. Addig főzzük, amíg a hozzávalók a hússal együtt puhára nem főttek.
  4. Elkészítjük a burgonyapürét: a kockára vágott burgonyát sós vízben puhára főzzük, hozzáadjuk a tejfölt, tejet, és összetörjük, ízesítjük sóval, ételízesítővel.
  5. Dekoráció: az uborkát meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk, és a tányérra helyezzük tetszés szerint, majd a citromot is felszeljük, és az uborka karikákra helyezzük. Igazából a két színkombináció miatt érdemes ezeket a hozzávalókat választani. A petrezselyem levelet a burgonyapürére helyezzük. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 2 585
elküldve: 0
receptkönyvben: 24
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

andu

Mióta szakács: 2014.04.04.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

párolt zöldséges csirkemell krumplipüréhez, gombás csirkemell burgonyapürével, gombás-zöldséges párolt csirkemell burgonyapüréhez

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

758
csirkemell filé 60 dkg
gomba 5 közepes db
sárgarépa 2 közepes db
fehérrépa 2 közepes db
vöröshagyma 1 közepes db
mustár 2 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
víz 2 dl
burgonya 50 dkg
vaj 1 ek
tej 2 dl
tejföl 1 ek
uborka 20 dkg
citrom 1 db
petrezselyem 1 szál