Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paradicsomos krumplis tészta sült gombával

Paradicsomos krumplis tészta sült gombával
Paradicsomos krumplis tészta sült gombával
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az imádott klasszikus krumplis tészta továbbgondolásából keletkezett ez az étel még régebben, amit azóta már sokszor elkészítettem más zöldségekkel is. Nagyon finom sütőben sült egész fokhagymával, sült paprikával, olajban kisütött bazsalikomlevéllel, parmezánnal is.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kevés olívaolajon megdinszteljük a hagymát, fokhagymát. Rátesszük a paradicsompürét, és kissé megpirítjuk egy kevés vízzel.
  2. Rátesszük a kockára vágott krumplit, a répa felét, a pasztinákot és a gomba apróra vágott tönkjét. Kevés vízzel, sóval, borssal fedő alatt megpároljuk a zöldségeket. Villával pépesre keverjük, ha kell, még vízzel lágyítjuk, hogy finom krémes legyen.
  3. Olívaolajban hirtelen kisütjük a nagyon vékonyra szeletelt répa- és gombaszeleteket.
  4. A kifőtt tésztát összekeverjük a krumplis mártással, és rászórjuk a répát, és a gombát.
  5. Frissen őrölt borssal tálaljuk.
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 052
elküldve: 1
receptkönyvben: 48
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

ZilkaZil

Mióta szakács: 2013.01.21.
125 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kategória: tészta
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

Paradicsomos krumplis tészta sült gombával és répával, zöldséges krumplis tészta, gombás-répás-krumplis spagetti

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

743
spagetti tészta 25 dkg
burgonya 20 dkg
sárgarépa 1 db
pasztinák 1 db
vöröshagyma 1 közepes fej
gomba 3 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
sűrített paradicsom 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
olívaolaj 4 ek