Granatír, ahogy én készítem - Krumplis tészta 4.

Name: Granatír, ahogy én készítem - Krumplis tészta 4.
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 800 g Burgonya héjában főtt; 2 ek Disznózsír; 2 nagy db Vöröshagyma apróra vágva; 1 kk Fűszerpaprika édes; 1 kk Csípős fűszerpaprika; 25 dkg Csuszatészta; 0 ízlés szerint Só

Maria.

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

800 g burgonya (héjában főtt)
2 ek disznózsír
2 nagy db vöröshagyma (apróra vágva)
1 kk fűszerpaprika (édes)
1 kk csípős fűszerpaprika
25 dkg csuszatészta
só ízlés szerint

447

Kalória

12.1g

Fehérje

80.1g

Szénhidrát

8.7g

Zsír

194g

Víz

7.1g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír

200g burgonya

116 kcal
8g disznózsír

68 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
63g csuszatészta

232 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 447 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír

800g burgonya

462 kcal
30g disznózsír

271 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
250g csuszatészta

928 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1785 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír

56.3g burgonya

33 kcal
2.1g disznózsír

19 kcal
23.9g vöröshagyma

9 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
17.6g csuszatészta

65 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 126 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
8.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
412.9 g
Cink
1 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
49 mg
Vas
3 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
226 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
80.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
194 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
185 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 447 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
48.3 g

Zsír

Összesen
34.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1651.5 g
Cink
6 mg
Szelén
162 mg
Kálcium
196 mg
Vas
14 mg
Magnézium
301 mg
Foszfor
904 mg
Nátrium
63 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
320.5 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
776 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
141 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
741 micro
Kolin:
144 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
111 micro

Összesen 1785 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
116.3 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
54.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

A főtt burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk vagy szalmakrumpli nyomón átnyomjuk.
A tésztát kifőzzük, és lecsepegtetjük.
A zsíron megdinszteljuk az apróra vágott hagymát. Levesszük a tűzről és hozzákeverjük a paprikákat.
A tésztát és a burgonyát összekeverjük a paprikás hagymával, sózzuk.