r
Nosalty Logó

Paradicsomos-fehérbabos-cukkinis makaróni

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Éva-Anyóca
Paradicsomos-fehérbabos-cukkinis makaróni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A cukkinihoz

A körethez

A tálaláshoz

Összesen 668 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A cukkinihoz

A körethez

A tálaláshoz

Összesen 4023 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A cukkinihoz

A körethez

A tálaláshoz

Összesen 102 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.8 g

Zsír

  • Összesen
    29.4 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2274.5 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    618 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    213 mg
  • Foszfor
    619 mg
  • Nátrium
    758 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.6 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    352.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    346 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    128 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    168 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    343 micro
  • Kolin:
    106 mg
  • Retinol - A vitamin:
    119 micro
  • α-karotin
    37 micro
  • β-karotin
    2554 micro
  • β-crypt
    310 micro
  • Likopin
    25800 micro
  • Lut-zea
    1466 micro
Összesen 668 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    238.9 g

Zsír

  • Összesen
    176.6 g
  • Telített zsírsav
    71 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    75 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    429 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13647.2 g
  • Cink
    37 mg
  • Szelén
    254 mg
  • Kálcium
    3709 mg
  • Vas
    82 mg
  • Magnézium
    1280 mg
  • Foszfor
    3716 mg
  • Nátrium
    4549 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    411.8 g
  • Cukor
    111 mg
  • Élelmi rost
    107 mg

VÍZ

  • Összesen
    2113.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2075 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    765 mg
  • D vitamin:
    64 micro
  • K vitamin:
    1009 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    48 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2056 micro
  • Kolin:
    638 mg
  • Retinol - A vitamin:
    712 micro
  • α-karotin
    221 micro
  • β-karotin
    15321 micro
  • β-crypt
    1862 micro
  • Likopin
    154800 micro
  • Lut-zea
    8795 micro
Összesen 4023 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    348.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    95 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    116 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    54 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    391 micro
  • β-crypt
    48 micro
  • Likopin
    3954 micro
  • Lut-zea
    225 micro
Összesen 102 Kcal

Hozzávalók

A cukkinihoz

A körethez

A tálaláshoz

Elkészítés

A cukkinihoz

  1. A hagymát, a kaliforniai paprikát és a cukkinit felkockázzuk, a fokhagymát áttörjük.
  2. A gomba levét leszűrjük, a fehérbabról is leöntjük a levét, a konzerv paradicsomot kissé feldaraboljuk.
  3. A bazsalikomleveleket picire tépkedjük, az oregánót, a kakukkfüvet, a zellerzöldet és a petrezselyemzöldet finomra vágjuk, a virslit felkarikázzuk, a mini mozzarellát felezzük.
  4. A lábasba tesszük az olajat, a kétféle hagymát, majd rá az összes zöldséget és gombát, valamint a paradicsomokat, zöldfűszereket, borsot, ételízesítőt.
  5. Kissé átkeverjük, fedő alatt pároljuk, és amikor minden puha és összefőtt, megkóstoljuk, ha kell, ízesítjük még, és beletesszük a virslit, a pici cukrot, és felforraljuk.
  6. Ha kész, kifőzzük előírás szerint a makarónit, leszűrjük.
  7. Tálaljuk a fehérbabos-zöldséges szószt és a makarónit, aki szeretné, össze is keverheti.
  8. Bazsalikomlevéllel és mini mozzarella sajttal díszítjük.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 2578
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 01.

Ajánló

Sok reszelt sajtot adjunk hozzá és finom bort. Aki gondolja, össze is keverheti a kifőtt tésztát a szósszal, és úgy tálalja:-)) Én most nem így tettem. Attól finom:-)) Aki teheti, és itt a szezonja, friss paradicsomból készítse el:-))

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Paradicsomos-fehérbabos-cukkinis makaróni
Éva-Anyóca 350 recept

Megtetszett a hús nélküli, zöldséges, paradicsomszószos tészta, egy újabb próbálkozás volt a kert, és a spájz adta meglévő anyagokból. Nagyon jól sikerült, maradt vacsorára is:-))) Adjunk hozzá mozzarella sajtot, sok reszelt trappista sajtot, aki teheti, parmezánt.  

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Megint megismertem a receptedet:DD ! Igaz a mozzarella kicsit megingatott , de nem hagytam magam:DDD

Éva-Anyóca

alp65!! De jó neked-úgy tudsz örülni a jónak, mint egy kisgyerek:-)))) Örülök az örömödnek:-))) Köszi szépen:-))

Éva-Anyóca

alp65! Megkérhetnélek, de nagyon szépen, hogy kedves ,kellemes hozzászólásaiddal szórakoztassál már mást, én ugyanis már nem díjazom. Köszönöm:-)))

Törölt felhasználó

((:

Hozzávalók

A cukkinihoz

A körethez

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

Így szerepelt Veres István és csapata a Bocuse d'Or döntőjén...

Lezajlott a világ egyik legnívósabb gasztronómiai versenyének döntője. A magyar csapat, Veres István vezetésével kiváló munkát végzett Lyonban, és emberpróbáló helytállásukkal megmutatták a zsűrinek, hogy mi mindenre képesek, még ilyen nagy nyomás alatt is. Fantasztikus tálak és ételek kerültek ki a kezük alól, szívből gratulálunk nekik!

Nosalty

További cikkek

Heti menü: melengető és sűrű ragulevesek hete

A ragulevesekben az a jó, hogy készülhet csirkével, borjúval, sertéssel, de akár a zöldségeknél is maradhatsz. Kerüljön bele tárkony, petrezselyem vagy kapor, esetleg mustár, tejföl, és persze a levesbetéttel is variálhatsz! Minden raguleves mellé ajánlunk egy-egy pompás főfogást, és a desszert sem marad el.