r
Nosalty Logó

Paradicsomos-fehérbabos-cukkinis makaróni

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Éva-Anyóca
Paradicsomos-fehérbabos-cukkinis makaróni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A cukkinihoz

A körethez

A tálaláshoz

Összesen 668 kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A cukkinihoz

A körethez

A tálaláshoz

Összesen 4023 kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A cukkinihoz

A körethez

A tálaláshoz

Összesen 102 kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.8 g

Zsír

  • Összesen
    29.4 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2274.5 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    618 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    213 mg
  • Foszfor
    619 mg
  • Nátrium
    758 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.6 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    352.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    346 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    128 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    168 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    343 micro
  • Kolin:
    106 mg
  • Retinol - A vitamin:
    119 micro
  • α-karotin
    37 micro
  • β-karotin
    2554 micro
  • β-crypt
    310 micro
  • Likopin
    25800 micro
  • Lut-zea
    1466 micro
Összesen 668 kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    238.9 g

Zsír

  • Összesen
    176.6 g
  • Telített zsírsav
    71 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    75 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    429 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13647.2 g
  • Cink
    37 mg
  • Szelén
    254 mg
  • Kálcium
    3709 mg
  • Vas
    82 mg
  • Magnézium
    1280 mg
  • Foszfor
    3716 mg
  • Nátrium
    4549 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    411.8 g
  • Cukor
    111 mg
  • Élelmi rost
    107 mg

VÍZ

  • Összesen
    2113.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2075 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    765 mg
  • D vitamin:
    64 micro
  • K vitamin:
    1009 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    48 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2056 micro
  • Kolin:
    638 mg
  • Retinol - A vitamin:
    712 micro
  • α-karotin
    221 micro
  • β-karotin
    15321 micro
  • β-crypt
    1862 micro
  • Likopin
    154800 micro
  • Lut-zea
    8795 micro
Összesen 4023 kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    348.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    95 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    116 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    54 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    391 micro
  • β-crypt
    48 micro
  • Likopin
    3954 micro
  • Lut-zea
    225 micro
Összesen 102 kcal

Hozzávalók

A cukkinihoz

A körethez

A tálaláshoz

Elkészítés

A cukkinihoz

  1. A hagymát, a kaliforniai paprikát és a cukkinit felkockázzuk, a fokhagymát áttörjük.
  2. A gomba levét leszűrjük, a fehérbabról is leöntjük a levét, a konzerv paradicsomot kissé feldaraboljuk.
  3. A bazsalikomleveleket picire tépkedjük, az oregánót, a kakukkfüvet, a zellerzöldet és a petrezselyemzöldet finomra vágjuk, a virslit felkarikázzuk, a mini mozzarellát felezzük.
  4. A lábasba tesszük az olajat, a kétféle hagymát, majd rá az összes zöldséget és gombát, valamint a paradicsomokat, zöldfűszereket, borsot, ételízesítőt.
  5. Kissé átkeverjük, fedő alatt pároljuk, és amikor minden puha és összefőtt, megkóstoljuk, ha kell, ízesítjük még, és beletesszük a virslit, a pici cukrot, és felforraljuk.
  6. Ha kész, kifőzzük előírás szerint a makarónit, leszűrjük.
  7. Tálaljuk a fehérbabos-zöldséges szószt és a makarónit, aki szeretné, össze is keverheti.
  8. Bazsalikomlevéllel és mini mozzarella sajttal díszítjük.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 22
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2704
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 01.

Ajánló

Sok reszelt sajtot adjunk hozzá és finom bort. Aki gondolja, össze is keverheti a kifőtt tésztát a szósszal, és úgy tálalja:-)) Én most nem így tettem. Attól finom:-)) Aki teheti, és itt a szezonja, friss paradicsomból készítse el:-))

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Paradicsomos-fehérbabos-cukkinis makaróni
Éva-Anyóca 350 recept

Megtetszett a hús nélküli, zöldséges, paradicsomszószos tészta, egy újabb próbálkozás volt a kert, és a spájz adta meglévő anyagokból. Nagyon jól sikerült, maradt vacsorára is:-))) Adjunk hozzá mozzarella sajtot, sok reszelt trappista sajtot, aki teheti, parmezánt.  

Hozzávalók

A cukkinihoz

A körethez

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...