r
Nosalty Logó

Padlizsános tagliatelle füstölt sonkával

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Padlizsános tagliatelle füstölt sonkával

Összesen 597 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Padlizsános tagliatelle füstölt sonkával

Összesen 1793 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Padlizsános tagliatelle füstölt sonkával

Összesen 167 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.6 g

Zsír

  • Összesen
    13 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2019.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    260 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    349 mg
  • Nátrium
    1251 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    85.6 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    191.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    263 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    197 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1830 micro
  • Lut-zea
    99 micro
Összesen 597 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    82.9 g

Zsír

  • Összesen
    39 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    104 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6059.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    204 mg
  • Kálcium
    781 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    248 mg
  • Foszfor
    1048 mg
  • Nátrium
    3754 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    256.7 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    574.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    149 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    38 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    789 micro
  • Kolin:
    91 mg
  • Retinol - A vitamin:
    101 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    591 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5490 micro
  • Lut-zea
    297 micro
Összesen 1793 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    567.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    73 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    98 mg
  • Nátrium
    352 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    74 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    55 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    515 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 167 Kcal

Hozzávalók

Padlizsános tagliatelle füstölt sonkával

Elkészítés

Padlizsános tagliatelle füstölt sonkával

  1. Pirítsuk le üvegesre a finomra vágott vöröshagymát az olívaolajon. Adjuk hozzá a kockákra vágott padlizsánt, borsozzuk meg, és pirítsuk le. Enyhén sózzuk meg, nyomjuk bele a fokhagymát is.
  2. Futassuk meg a fokhagymát, ezután öntsük fel fehérborral, majd forraljuk vissza, hogy elpárologjon az alkohol.
  3. Adjuk hozzá az aprított paradicsomot, hagyjuk takarékon főni pár percig.
  4. A tagliatellét főzzük al dentére sós, lobogó vízben, majd tegyük bele a mártásba, forgassuk át. Ha túl sűrűnek találnánk adjunk hozzá egy kevés főzővizet.
  5. Tálaljuk a tésztát, tegyük rá a füstölt sonkát, szórjuk meg friss bazsalikommal, és reszeljük rá a sajtot.
  6. Jó étvágyat hozzá!
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 54
  • Össznézettség: 2452
  • Feltöltés dátuma: 2021. szeptember 08.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Könnyen és gyorsan elkészíthető, kellemesen füstös padlizsános tészta, ami felidézi a Dél-Olaszországra jellemző ízvilágot.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Padlizsános tagliatelle füstölt sonkával

Címlapról ajánljuk

További cikkek