Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Padlizsánkrémes pirítós

Padlizsánkrémes pirítós
Padlizsánkrémes pirítós
ráérős recept | szponzorált tartalom
70 perc / előkészület: 10 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy nagyon egyszerű, hagyományos, viszont annál sokoldalúbb kence. Pirítóssal tálalva máris kész a reggeli, vagy akár vacsora. Összekeverheted tésztával, kínálhatod hasábokra vágott zöldségekkel (sárgarépával, zellerszárral, uborkával) vagy tortilla chips-szel mártogatósnak.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A padlizsánt alaposan megmossuk, és villával alaposan megszurkáljuk, majd sózzuk ízlés szerint.180 fokos sütőben kb. 60 perc alatt megsütjük.
  2. Amint kihűlt, egy evőkanál segítségével kikaparjuk a belsejét, majd késsel apróra vágjuk, szinte pürészerűre. Egy tálban alaposan átkeverjük. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a majonézt, a zúzott fokhagymát, aprított petrezselymet, citromlevet és mustárt. A kenyérszeleteket megkenjük margarinnal, és serpenyőben lepirítjuk őket.
  3. Frissen is fogyasztható langyosan, de ha hűtőben pár órát állni hagyjuk, jobban összeérnek az ízek.
  4. Pirítóssal és friss ropogós zöldségekkel tálaljuk. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 40 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 80
össznézettség: 4 471
elküldve: 0
receptkönyvben: 66
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
957 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós krémek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

padlizsános kence

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

345
padlizsán 2 db
majonéz 4 ek
fokhagyma 3 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
citromlé 0.5 citromból nyert
petrezselyem 2 ek
mustár 1 teáskanál
római saláta 1 közepes db
kígyóuborka 1 közepes db
csírák 10 dkg
rozskenyér 50 dkg
margarin 2 ek