Ötmagos leves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
A HRSTKA keverékhez
-
17g vörösbab56 kcal
-
17g fehérbab56 kcal
-
1667g zöldborsó1350 kcal
-
17g lencse59 kcal
-
17g árpapehely58 kcal
A leveshez
-
28g vöröshagyma10 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
24 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
33g burgonya19 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
33g tejföl66 kcal
-
2g finomliszt6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
1720
Kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
A HRSTKA keverékhez
-
100g vörösbab337 kcal
-
100g fehérbab333 kcal
-
10000g zöldborsó8100 kcal
-
100g lencse352 kcal
-
100g árpapehely345 kcal
A leveshez
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
240g sárgarépa88 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3000g víz0 kcal
Összesen
10314
Kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
A HRSTKA keverékhez
-
0.7g vörösbab2 kcal
-
0.7g fehérbab2 kcal
-
70.2g zöldborsó57 kcal
-
0.7g lencse2 kcal
-
0.7g árpapehely2 kcal
A leveshez
-
1.2g vöröshagyma0 kcal
-
0g fokhagyma0 kcal
-
1.7g sárgarépa1 kcal
-
0.1g napraforgó olaj1 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
1.4g burgonya1 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
1.4g tejföl3 kcal
-
0.1g finomliszt0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
21.1g víz0 kcal
Összesen
71
Kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 106 g
Zsír
-
Összesen 16.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3531.8 g
-
Cink 23 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 553 mg
-
Vas 29 mg
-
Magnézium 650 mg
-
Foszfor 2077 mg
-
Nátrium 147 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 297.4 g
-
Cukor 100 mg
-
Élelmi rost 106 mg
VÍZ
-
Összesen 1920.4 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 972 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 678 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 422 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 37 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1313 micro
-
Kolin: 532 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 1588 micro
-
β-karotin 10446 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41406 micro
Összesen
1720
Kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 636 g
Zsír
-
Összesen 100.2 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 21190.5 g
-
Cink 138 mg
-
Szelén 247 mg
-
Kálcium 3317 mg
-
Vas 176 mg
-
Magnézium 3900 mg
-
Foszfor 12460 mg
-
Nátrium 884 mg
-
Réz 21 mg
-
Mangán 47 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1784.3 g
-
Cukor 599 mg
-
Élelmi rost 633 mg
VÍZ
-
Összesen 11522.3 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 5834 micro
-
B6 vitamin: 20 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 4066 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2534 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 29 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 14 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 225 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7876 micro
-
Kolin: 3193 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 9527 micro
-
β-karotin 62673 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 248437 micro
Összesen
10314
Kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 0.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 148.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 80.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 67 micro
-
β-karotin 440 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1744 micro
Összesen
71
Kcal
Hozzávalók
A HRSTKA keverékhez
A leveshez
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
3 közepes db sárgarépa
-
2 ek napraforgó olaj
-
3 db babérlevél
-
2 közepes db burgonya
-
1 csapott ek finomliszt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
3 l víz
Elkészítés
A HRSTKA keverékhez
- A magokat főzés előtt legalább 4 órával beáztatjuk!
- A sárgarépát megtisztítás után karikázzuk, majd a hevített olajon kezdjük pirítani. Amikor már kissé megpirult, engedett egy kis színt, rádobjuk az apróra vágott vörös- és fokhagymát. Így együtt pirítjuk tovább.
- A megpirult zöldségekre borítjuk a magkeverékünket víz nélkül, összeforgatjuk, majd kevés vizet adunk hozzá (csak hogy le ne kapja), sózzuk, borsozzuk, megvárjuk, míg felforr, majd felöntjük 2,5-3 liter vízzel. A végére besűrűsödik, így ha valaki hígabbra szeretné, legalább 3 literrel dolgozzon! Én összesen 2,5 literrel csináltam, szeretjük a sűrű leveseket.:D
- Beledobjuk a babérleveleket, majd ha felforrt, még ízesítjük egy kis ételízesítővel.
- Amikor már majdnem megpuhult minden, hozzádobjuk a kis kockákra vágott burgonyát.
- Ahogy a krumpli is megfőtt, behabarjuk a tejföllel és liszttel.
- Tálalásnál egy kis petrezselyemmel díszítünk, frissít az ízeken.
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 44
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 4995
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

NS
17524 recept
Drága párom lepett meg ezzel először, abban nem volt habarás, úgy is remek! Azt nem tudom, lehet-e kapni ezt a HRSTKA keveréket Magyarországon, én Szlovákiában vásárolom, szinte minden üzletben kapható.
Hozzászólások (2)
Nem lehet rossz. Elkészítem, egy darab füstölt parasztkolbásszal.
Én gyakran keszitem, nem habarom es ecettel, vagy citromlevel izesitem. FINCSI leves. Pogácsával szuper!