Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ötmagos leves

Ötmagos leves
Ötmagos leves
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Drága párom lepett meg ezzel először, abban nem volt habarás, úgy is remek! Azt nem tudom, lehet-e kapni ezt a HRSTKA keveréket Magyarországon, én Szlovákiában vásárolom, szinte minden üzletben kapható. 

hozzávalók / 6 adag

A HRSTKA keverékhez

A leveshez

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A magokat főzés előtt legalább 4 órával beáztatjuk!
  2. A sárgarépát megtisztítás után karikázzuk, majd a hevített olajon kezdjük pirítani. Amikor már kissé megpirult, engedett egy kis színt, rádobjuk az apróra vágott vörös- és fokhagymát. Így együtt pirítjuk tovább.
  3. A megpirult zöldségekre borítjuk a magkeverékünket víz nélkül, összeforgatjuk, majd kevés vizet adunk hozzá (csak hogy le ne kapja), sózzuk, borsozzuk, megvárjuk, míg felforr, majd felöntjük 2,5-3 liter vízzel. A végére besűrűsödik, így ha valaki hígabbra szeretné, legalább 3 literrel dolgozzon! Én összesen 2,5 literrel csináltam, szeretjük a sűrű leveseket.:D
  4. Beledobjuk a babérleveleket, majd ha felforrt, még ízesítjük egy kis ételízesítővel.
  5. Amikor már majdnem megpuhult minden, hozzádobjuk a kis kockákra vágott burgonyát.
  6. Ahogy a krumpli is megfőtt, behabarjuk a tejföllel és liszttel.
  7. Tálalásnál egy kis petrezselyemmel díszítünk, frissít az ízeken.
  • költség: 650 Ft
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 443
elküldve: 3
receptkönyvben: 56
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Quasy

Mióta szakács: 2012.09.18.
2 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: szlovák
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: leves
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

"5 magos" leves, zöldségleves gazdagon, babos lencseleves zöldborsóval

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Torma
Torma / Torma Fri, 2012-10-19 00:28

Én gyakran keszitem, nem habarom es ecettel, vagy citromlevel izesitem. FINCSI leves. Pogácsával szuper!

Sancho
Sancho Fri, 2012-09-28 16:43

Nem lehet rossz. Elkészítem, egy darab füstölt parasztkolbásszal.

1718
vörösbab 10 dkg
fehérbab 10 dkg
zöldborsó 10 kg
lencse 10 dkg
árpapehely 10 dkg
vöröshagyma 1 nagy fej
fokhagyma 2 gerezd
sárgarépa 3 közepes db
napraforgó olaj 2 ek
babérlevél 3 db
burgonya 2 közepes db
ételízesítő 2 teáskanál
tejföl 200 g
finomliszt 1 csapott ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
víz 3 l