Ötmagos leves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
A HRSTKA keverékhez
-
17g vörösbab56 kcal
-
17g fehérbab56 kcal
-
17g zöldborsó14 kcal
-
17g lencse59 kcal
-
17g árpapehely58 kcal
A leveshez
-
28g vöröshagyma10 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
24 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
33g burgonya19 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
33g tejföl66 kcal
-
2g finomliszt6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
384
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
A HRSTKA keverékhez
-
100g vörösbab337 kcal
-
100g fehérbab333 kcal
-
100g zöldborsó81 kcal
-
100g lencse352 kcal
-
100g árpapehely345 kcal
A leveshez
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
240g sárgarépa88 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3000g víz0 kcal
Összesen
2295
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
A HRSTKA keverékhez
-
2.3g vörösbab8 kcal
-
2.3g fehérbab8 kcal
-
2.3g zöldborsó2 kcal
-
2.3g lencse8 kcal
-
2.3g árpapehely8 kcal
A leveshez
-
3.9g vöröshagyma1 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
5.5g sárgarépa2 kcal
-
0.4g napraforgó olaj3 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
4.6g burgonya3 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
4.6g tejföl9 kcal
-
0.2g finomliszt1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
69.1g víz0 kcal
Összesen
53
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.6 g
Zsír
-
Összesen 10.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 626.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 140 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 106 mg
-
Foszfor 295 mg
-
Nátrium 65 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 619.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 345 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 240 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 1241 micro
-
β-karotin 3037 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 536 micro
Összesen
384
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 99.5 g
Zsír
-
Összesen 60.6 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3757 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 842 mg
-
Vas 30 mg
-
Magnézium 633 mg
-
Foszfor 1768 mg
-
Nátrium 389 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 353.7 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 69 mg
VÍZ
-
Összesen 3715.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2072 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 106 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 79 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1441 micro
-
Kolin: 382 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 7448 micro
-
β-karotin 18222 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 3214 micro
Összesen
2295
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.3 g
Zsír
-
Összesen 1.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 86.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 85.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 172 micro
-
β-karotin 420 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
53
kcal
Hozzávalók
A HRSTKA keverékhez
A leveshez
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
3 közepes db sárgarépa
-
2 ek napraforgó olaj
-
3 db babérlevél
-
2 közepes db burgonya
-
1 csapott ek finomliszt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
3 l víz
Elkészítés
A HRSTKA keverékhez
- A magokat főzés előtt legalább 4 órával beáztatjuk!
- A sárgarépát megtisztítás után karikázzuk, majd a hevített olajon kezdjük pirítani. Amikor már kissé megpirult, engedett egy kis színt, rádobjuk az apróra vágott vörös- és fokhagymát. Így együtt pirítjuk tovább.
- A megpirult zöldségekre borítjuk a magkeverékünket víz nélkül, összeforgatjuk, majd kevés vizet adunk hozzá (csak hogy le ne kapja), sózzuk, borsozzuk, megvárjuk, míg felforr, majd felöntjük 2,5-3 liter vízzel. A végére besűrűsödik, így ha valaki hígabbra szeretné, legalább 3 literrel dolgozzon! Én összesen 2,5 literrel csináltam, szeretjük a sűrű leveseket.:D
- Beledobjuk a babérleveleket, majd ha felforrt, még ízesítjük egy kis ételízesítővel.
- Amikor már majdnem megpuhult minden, hozzádobjuk a kis kockákra vágott burgonyát.
- Ahogy a krumpli is megfőtt, behabarjuk a tejföllel és liszttel.
A leveshez
- Tálalásnál egy kis petrezselyemmel díszítünk, frissít az ízeken.
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 49
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 5358
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Drága párom lepett meg ezzel először, abban nem volt habarás, úgy is remek! Azt nem tudom, lehet-e kapni ezt a HRSTKA keveréket Magyarországon, én Szlovákiában vásárolom, szinte minden üzletben kapható.