édes süti tortácska

Mini ananászos répatorta

witch

12adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

a mini tortához

10 dkg finomliszt
7 dkg teljes kiőrlésű liszt
12 dkg barna cukor
1 dkg búzakorpa (2 csapott ek)
1 teáskanál fahéj
3 dkg zabpehely
1 teáskanál sütőpor
0.5 teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só
2 db tojás (nagy)
80 ml napraforgó olaj
2 teáskanál vanília kivonat
20 dkg sárgarépa (lereszelve)
22 dkg ananászkonzerv (apróra vágott, levével együtt)

a krémhez

10 dkg krémsajt (natúr)
8 dkg porcukor
1 teáskanál narancshéj

233

Kalória

3.6g

Fehérje

34g

Szénhidrát

9.8g

Zsír

36.8g

Víz

30g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

19.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

a mini tortához

8g finomliszt

30 kcal
6g teljes kiőrlésű liszt

19 kcal
10g barna cukor

38 kcal
1g búzakorpa

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g zabpehely

9 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
9g tojás

12 kcal
7g napraforgó olaj

59 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
17g sárgarépa

6 kcal
18g ananászkonzerv

11 kcal

a krémhez

8g krémsajt

21 kcal
7g porcukor

26 kcal
0g narancshéj

0 kcal

Összesen 233 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

a mini tortához

100g finomliszt

364 kcal
70g teljes kiőrlésű liszt

232 kcal
120g barna cukor

456 kcal
10g búzakorpa

22 kcal
0g fahéj

0 kcal
30g zabpehely

114 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
80g napraforgó olaj

707 kcal
8g vanília kivonat

0 kcal
200g sárgarépa

73 kcal
220g ananászkonzerv

132 kcal

a krémhez

100g krémsajt

250 kcal
80g porcukor

310 kcal
0g narancshéj

0 kcal

Összesen 2798 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

a mini tortához

8.9g finomliszt

32 kcal
6.2g teljes kiőrlésű liszt

21 kcal
10.6g barna cukor

40 kcal
0.9g búzakorpa

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
2.7g zabpehely

10 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
9.8g tojás

12 kcal
7.1g napraforgó olaj

63 kcal
0.7g vanília kivonat

0 kcal
17.7g sárgarépa

6 kcal
19.5g ananászkonzerv

12 kcal

a krémhez

8.9g krémsajt

22 kcal
7.1g porcukor

27 kcal
0g narancshéj

0 kcal

Összesen 247 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
153.6 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
36.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
516 micro
β-karotin
1235 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 233 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.6 g

Zsír

Összesen
117.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1843.3 g
Cink
7 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
310 mg
Vas
10 mg
Magnézium
283 mg
Foszfor
833 mg
Nátrium
303 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
407.9 g
Cukor
238 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
441.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1648 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
36 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
155 micro
Kolin:
367 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
6189 micro
β-karotin
14817 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
1193 micro

Összesen 2798 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
163.4 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36.2 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
39.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
549 micro
β-karotin
1314 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
106 micro

Összesen 247 kcal

Elkészítés

a mini tortához

Egy nagy tálban keverjük össze az első kilenc hozzávalót.
Egy másik tálban keverjük össze a tojásokat az olajjal meg a vaníliával. Öntsük a lisztkeverékhez a répával meg az ananásszal együtt. Fakanállal homogénre keverjük.
Papírkapszlival bélelt 12-es muffin-tepsibe kanalazzuk a masszát, teljesen a tetejéig lesz.
Forró sütőbe rakva megsütjük. Amikor kész, hagyjuk hűlni a tepsiben pár percig. Tortarácsra téve teljesen kihűtjük.

a krémhez

A puha krémsajtot habosra keverjük a porcukorral, majd beleforgatjuk a narancshéjat.
Amikor a mini torták teljesen kihűltek, akkor kenjük rá a krémet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Soha nem fogom elfelejteni az első találkozásomat a répatortával. Egy kedves román asszonyka kínált meg vele, aki kamion sofőr volt, és összefutottunk vele egy autós pihenőben. Azt mondta, hogy finom, és persze Ő sütötte, így aztán meg mertem kóstolni. És tényleg jó volt! Amin meg is lepődtem, mert én is úgy voltam vele, mint mindenki más, amikor először hall róla, hogy répatorta? Fujj. :o) Ez a recept pedig azért tetszett meg, mert ananász is van benne. Maga a süti nem túl édes, és krém nélküli, de egy vékony réteget azért raktam rá, hogy hasonlítson a tortához.