Nosalty Logó

Mézes-mogyorós csirke

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Mercedes
Mézes-mogyorós csirke
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 445 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1778 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 96 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    44.5 g

Zsír

  • Összesen
    19.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1436.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    113 mg
  • Foszfor
    512 mg
  • Nátrium
    671 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.4 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    324.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    332 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    91 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    121 micro
  • Kolin:
    149 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    3202 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    564 micro
Összesen 445 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    177.9 g

Zsír

  • Összesen
    77.2 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    438 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5744.8 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    155 mg
  • Kálcium
    376 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    451 mg
  • Foszfor
    2048 mg
  • Nátrium
    2686 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    105.8 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    1299.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1328 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    57 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    362 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    78 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    484 micro
  • Kolin:
    595 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    4951 micro
  • β-karotin
    12808 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    2255 micro
Összesen 1778 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    9.7 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    314.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    112 mg
  • Nátrium
    147 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    73 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    271 micro
  • β-karotin
    702 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    124 micro
Összesen 96 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tisztított csirkemellet apró kockákra vágjuk, majd elkeverjük az ecettel. Az étkezési keményítőt 1 dl hideg vízben feloldjuk, majd a csirkemellett beleforgatjuk. Letakarva hűtőbe tesszük, legalább addig, míg a zöldségeket megpucoljuk, feldaraboljuk. Hagyhatjuk egy pár órát is nyugodtan a pácban.
  2. A hagymát először félbe, majd negyedekbe vágjuk. Az újhagymát és a répát ferdén, vékonyra szeleteljük, a gombát és a fokhagymát tetszés szerint daraboljuk fel.
  3. A húst lecsepegtetjük egy szűrőn, de tegyük félre a lecsorgó pácot!
  4. A wokot vagy egy tapadásmentes serpenyőt jól felforrósítunk, majd egy kicsi olajat beletéve, dobva-rázva megpirítjuk a csirkemellet, meglocsoljuk a szójaszósszal, kicsit sózzuk meg.
  5. Kiszedjük, majd megint felforrósítjuk a wokot, és a zöldségeket a fokhagyma kivételével roppanósra sütjük, csak ezután keverjük el a fokhagymával.
  6. Kivesszük a zöldségeket is, majd zsiradék hozzáadása nélkül megpirítjuk benne a mogyorót.
  7. Ehhez hozzáadjuk a húst, a zöldséget, a mézet rácsurgatjuk, majd a megmaradt páclevet és a chilit. 1-2 perc alatt összesütjük.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 7265
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 13.

Ajánló

Kínai tojásos rizzsel kínáltam.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mercedes 302 recept

Annyira megkívántam, hogy összeraktam a fejemben egy receptet, és elkészítettem.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek