Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mexikói tüzes húsgombócok Katharosztól

Mexikói tüzes húsgombócok Katharosztól
Mexikói tüzes húsgombócok Katharosztól
60 perc / előkészület: 30 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A csípős ízeket kedvelőknek ajánlom ezt a különleges ételt.

hozzávalók / 4 adag

A húshoz

A salátához

A tüzes mártáshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A darált húshoz hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a finomra vágott petrezselymet, sót, borsot, a finomra vágott chilit vagy a paprikakrémet, tojást, és jól összedolgozzuk. Ezután olajos kézzel kb. diónyi gombócokat formálunk, és a vékony szalonna szeletekbe tekerjük.
  2. Olajjal kikent, hőálló tepsibe rakosgatjuk, majd 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és megsütjük kb 25-30 perc alatt.
  3. A salátához lecsepegtetjük a babot és a kukoricát, egy salátástálba tesszük, hozzáadjuk a felkarikázott hagymákat, a kisebb kockára vágott paprikát. Ezután megöntözzük a borecettel, citromlével, olajjal, megszórjuk a sóval, borssal cukorral és átforgatjuk, hidegre tesszük, hogy kicsit egybeérjenek az ízek.
  4. A mártáshoz finomra vágjuk a rozmaringot, a hagymát és a chilipaprikát, majd a ketchuppal elkeverjük.
  5. A kész húsgombócokat a salátával, mártással és tortillával tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 182
elküldve: 2
receptkönyvben: 68
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Katharosz

Mióta szakács: 2013.01.10.
476 recept

receptjellemzők

szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: mexikói
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csípős húsgombócok tüzes mártással, csípős húsgolyók, csípős húsgolyók salátával és csípős mártással

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1061
csirkemell filé 60 dkg
fokhagyma 3 gerezd
petrezselyem 0.5 csokor
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tojás 1 db
csípős paprikakrém 1 kávéskanál
füstölt szalonna 25 dkg
olívaolaj 2 ek
csemegekukorica 20 dkg
vörösbab 20 dkg
lila hagyma 1 nagy db
újhagyma 5 közepes db
pritaminpaprika 1 db
fehérborecet 2 ek
citromlé 1 citromból nyert
olívaolaj 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
cukor 1 csipet
ketchup 200 ml
chili 1 db
rozmaring 1 szál
snidling 1 csokor