Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyes süti Margó konyhájából

Meggyes süti Margó konyhájából
Meggyes süti Margó konyhájából
45 perc / előkészület: 10 perc főzés: 5 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Volt egy kis üveg diétás, tavaly készített meggydzsemem, amit szerettem volna kipróbálni. Ezért született meg ez a sütemény. De nagyon pikáns lett tőle, mindenkinek ízlett.

hozzávalók / 12 adag

Tészta

Krém1

Krém2

Tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojások sárgáját a cukrokkal és a szörppel habosra keverjük, majd hozzákanalazzuk a vizet és az olajat.
  2. Kifehéredés után hozzászitáljuk a sütőporral elkevert liszteket, végül a csipet sóval keményre vert tojásfehérjét lazán hozzákeverjük.
  3. Zsírozott, lisztezett nagy tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben 170 C fokon kb. 30 percig sütjük (tűpróba). Rácsra téve hűlni hagyjuk.
  4. Az első krémet sűrűre főzzük, időnként megkeverve kihűtjük. A második krémet habosra keverjük, majd a kettőt összekeverjük.
  5. A kihűlt tésztát kettévágjuk, és megkenjük a krém egy részével, rárakjuk a meggydzsemet. A másik felét is megkenjük a krémmel a sütinek, és úgy borítjuk a meggydzsemre.
  6. A tetejét is ezzel a krémmel kenjük meg, és a hűtőbe tesszük. Így is fogyasztható. (Nekem volt megbontott színes cukorkám, így fogyasztás előtt azzal szórtam meg.)
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 28x38 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 811
elküldve: 0
receptkönyvben: 11
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Margó48

Mióta szakács: 2013.06.25.
53 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: közepes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

meggydzsemes-pudingos süti, meggyes pudingos, meggykrémes sütemény

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

638
tojás 6 db
cukor 25 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
narancsszörp 5 ml
napraforgó olaj 1 dl
víz 5 ek
finomliszt 25 dkg
rétesliszt 10 dkg
sütőpor 1 csomag
1 csipet
csokoládés pudingpor 1 tasak
epres pudingpor 1 tasak
meggylé 6 dl
margarin 25 dkg
porcukor 25 dkg
meggydzsem 25 dkg
színes cukorka 2 ek