Színes cukorka

A színes cukorkák kitűnő díszítőelemei tortáknak, fánkoknak, muffinoknak, fagylaltkelyheknek, pudingoknak vagy egyéb édességeknek. Alapvető összetevői a cukor, keményítő, illetve színezékek. A boltokban számos formában találkozhatunk vele, például színes dekor cukorként, színes gyöngycukorként vagy színes cukordara néven. Általában készen vesszük, de elkészíthetjük házilag is. Felhasználása során ügyeljünk arra, hogy amennyiben a még forró süteményt díszítjük vele, akkor a cukordarabkák elolvadhatnak. Ugyanakkor arról se felejtkezzünk meg, hogy ezeknek a színes apróságoknak rendkívül magas a cukortartalma, hiába csak egy pár szemről van szó, akkor is növeli a napi cukorbevitelt.