Mediterrán saláta tojással mozzarellával

Name: Mediterrán saláta tojással mozzarellával
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: olasz
Ingredients: 0 db Jégsaláta kicsi; 1 db Főtt tojás; 1 db Paradicsom; 5 dkg Sonka pizzasonka; 5 dkg Mozzarella mini mozzarella golyó; 1 ek Majonéz; 1 ek Joghurt; 1 teáskanál Chiliszósz; 1 szál Petrezselyem; 1 gerezd Fokhagyma; 10 db Fekete olajbogyó mag nélküli; chilivel töltött 10 db Zöld olajbogyó; 4 gerezd Fokhagyma olajban eltett; 0 citromból nyert Citromlé; extra szűz 1 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 2 csipet Fekete bors; 1 teáskanál Oregánó

Hobbychef

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 db jégsaláta (kicsi)
1 db főtt tojás
1 db paradicsom
5 dkg sonka (pizzasonka)
5 dkg mozzarella (mini mozzarella golyó)
1 ek majonéz
1 ek joghurt
1 teáskanál chiliszósz
1 szál petrezselyem
1 gerezd fokhagyma
10 db fekete olajbogyó (mag nélküli)
10 db zöld olajbogyó
4 gerezd fokhagyma (olajban eltett)
0.5 citromból nyert citromlé
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
2 csipet fekete bors
1 teáskanál oregánó

591

Kalória

32.9g

Fehérje

22.4g

Szénhidrát

41.7g

Zsír

439.1g

Víz

265.3g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

200g jégsaláta

27 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
100g paradicsom

18 kcal
50g sonka

69 kcal
50g mozzarella

150 kcal
11g majonéz

59 kcal
15g joghurt

9 kcal
5g chiliszósz

1 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
30g fekete olajbogyó

35 kcal
30g zöld olajbogyó

35 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
20g citromlé

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 591 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

200g jégsaláta

27 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
100g paradicsom

18 kcal
50g sonka

69 kcal
50g mozzarella

150 kcal
11g majonéz

59 kcal
15g joghurt

9 kcal
5g chiliszósz

1 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
30g fekete olajbogyó

35 kcal
30g zöld olajbogyó

35 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
20g citromlé

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 591 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

33.6g jégsaláta

4 kcal
10.1g főtt tojás

16 kcal
16.8g paradicsom

3 kcal
8.4g sonka

12 kcal
8.4g mozzarella

25 kcal
1.8g majonéz

10 kcal
2.5g joghurt

2 kcal
0.8g chiliszósz

0 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
5g fekete olajbogyó

6 kcal
5g zöld olajbogyó

6 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
3.4g citromlé

1 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 101 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
32.9 g

Zsír

Összesen
41.7 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
265 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2307 g
Cink
3 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
425 mg
Vas
6 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
382 mg
Nátrium
1410 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
22.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
439.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
288 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
78 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
216 mg
Retinol - A vitamin:
180 micro
α-karotin
109 micro
β-karotin
1236 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
1245 micro

Összesen 591 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
32.9 g

Zsír

Összesen
41.7 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
265 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2307 g
Cink
3 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
425 mg
Vas
6 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
382 mg
Nátrium
1410 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
22.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
439.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
288 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
78 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
216 mg
Retinol - A vitamin:
180 micro
α-karotin
109 micro
β-karotin
1236 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
1245 micro

Összesen 591 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
387.7 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
71 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
237 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
73.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
208 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
432 micro
Lut-zea
209 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

A salátaleveleket a tányérra helyezzük, erre pakoljuk a keményre főzött, felszeletelt tojást és paradicsomot, a kockára vágott pizzasonkát, mozzarella golyókat és olívabogyókat.
Fűszerezzük, facsarunk rá citromlevet, meglocsoljuk joghurt, aprított petrezselyem, fokhagyma és majonéz keverékével, valamint chiliszósszal.
Végül díszítjük chili paprikával és chilis fokhagymával.