Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Málnás-szedres vörösboros disznóhús

Málnás-szedres vörösboros disznóhús
Málnás-szedres vörösboros disznóhús
80 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyik megálmodott receptem.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Savanyúsággal is lehet enni.

Jó étvágyat hozzá! :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először pucoljuk meg a burgonyát, vágjuk fel, és tegyük fel főni sós vízben.
  2. A darab húst, pl. 1 kg disznócombot szeljük 3 felé (lapokra), a málnát és szedret törjük össze (egybe a kettőt).
  3. Az első húslapot sózzuk, borsozzuk majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, tegyünk rá vöröshagyma-karikákat és fokhagyma-karikákat ízlés szerint, tegyük rá a második szelet husit, sózzuk, majd tegyük rá a málnás szedret, tegyük rá a harmadik szelet husit is, sózzuk, borsozzuk, és hagymakarikákat tegyünk rá.
  4. Az egész rakott husit meglocsoljuk vörösborral, és pár szem szegfűszeget tegyünk rá. Alufóliával letakarva sütjük min. 40 percet 200 fokon, ha megsült, kicsit pirítsunk rá, és kész.
  5. Közben vágjuk össze a zöldségzöldet, szűrjük le a krumplit, ha megpuhult, és keverjük össze.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 233
elküldve: 0
receptkönyvben: 10
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

ChefNiki

Mióta szakács: 2017.07.08.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

rakott hús

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

845
sertéshús 1.5 kg
petrezselyem 1 csokor
újkrumpli 1 kg
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 1 gerezd
vörösbor 2 dl
málna 5 dkg
szeder 5 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szegfűszeg 0 ízlés szerint