Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mákos vargabéles joghurttal

Mákos vargabéles joghurttal
Mákos vargabéles joghurttal
70 perc / előkészület: 25 perc főzés: 5 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ami mákos ugye, az eleve nem lehet rossz. Gondoltam, férjhez adom a mákot a réteslaphoz, meg a cérnametélthez, és remekbe szabott házasság lett belőle.

Legalábbis annak, aki a mákot szereti....

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejet felforraljuk, majd hozzáadjuk a cukorral és vaníliás cukorral elkevert mákot, összeforraljuk, ízesítjük a citromhéjjal és citromlével meg a fahéjjal, és ha szeretjük a mazsolát, akkor azt is teszünk bele. Félretesszük hűlni.
  2. Kifőzzük a cérnametéltet, hideg vízzel leöblítjük.
  3. Felverjük a tojásokat (nem kell szétválasztani), majd hozzáadjuk a joghurtokat és a mákos elegyet. Egyenletesen beleforgatjuk a cérnametéltet.
  4. Egy tepsit vagy hőálló tálat kivajazunk. A réteslapok felét beleterítjük, megfröcsköljük olvasztott vajjal. Eloszlatjuk rajta a mákos tésztakeveréket, majd a maradék többrétegű réteslappal betakarjuk, olvasztott vajat csurgatunk rá, és 170 fokos sütőben addig sütjük, míg aranybarnára nem pirul.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 25x30 cm
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 528
elküldve: 1
receptkönyvben: 101
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Tomatotree

Mióta szakács: 2011.10.09.
254 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mákos cérnametélt, mákos tésztarakottas, vargabéles mákosan

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Timancs
Timancs Fri, 2014-12-12 16:50

Na én megpróbálom megsütni réteslapok nélkül, csak mint egy jó kis mákosgubát. Remélem sikerül, mert így marha jól néz ki!!! :-)

653
réteslap 1 csomag
cérnametélt 20 dkg
mák 20 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
cukor 15 dkg
tej 1.5 dl
tojás 4 db
joghurt 300 g
fahéj 0 ízlés szerint
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 1 citromból nyert
vaj 5 dkg
mazsola 5 dkg