r
Nosalty Logó

Réteges vargabéles

Gabimami58
Réteges vargabéles
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

950
Kalória
31.8g
Fehérje
158.3g
Szénhidrát
21.5g
Zsír
75.2g
Víz
45g
Koleszterin
9.7g
Élelmi rost
64.5g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 950 kcal
  • 11% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 7601 kcal
  • 11% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 316 kcal
  • 11% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.8 g

Zsír

  • Összesen
    21.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1937.7 g
  • Cink
    166 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    536 mg
  • Vas
    132 mg
  • Magnézium
    167 mg
  • Foszfor
    605 mg
  • Nátrium
    248 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    158.3 g
  • Cukor
    65 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    75.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    17 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    76 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    257 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    78 micro
Összesen 950 kcal
  • 11% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    254 g

Zsír

  • Összesen
    171.7 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    82 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    15501.6 g
  • Cink
    1332 mg
  • Szelén
    545 mg
  • Kálcium
    4292 mg
  • Vas
    1053 mg
  • Magnézium
    1335 mg
  • Foszfor
    4841 mg
  • Nátrium
    1984 mg
  • Réz
    57 mg
  • Mangán
    64 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    1266.3 g
  • Cukor
    516 mg
  • Élelmi rost
    78 mg

Víz

  • Összesen
    601.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    155 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    134 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    604 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    57 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2058 micro
  • Kolin:
    451 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    622 micro
Összesen 7601 kcal
  • 11% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.6 g

Zsír

  • Összesen
    7.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    647 g
  • Cink
    56 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    179 mg
  • Vas
    44 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    202 mg
  • Nátrium
    83 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    52.9 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    25.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    25 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    86 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 316 kcal

Elkészítés

  1. A cérnametéltetsós, olajosvízben kifőzzük, majd leszűrve, háromtálba osztjuk el.
  2. Az összekevert 15 dkg cukros, 1 csomag vaníliás cukros,darált mákkal összekeverjük, és félretesszük.
  3. Második töltelékneka túrót, a maradék cukrot, vaníliás cukrot, 1tojástés a mazsolátösszekeverjük a tésztával. Ezt is félretesszük.
  4. Harmadik masszánkat pedig az üveg lekvárral összekeverjük, és félretesszük.
  5. Majd egy 39x30 cm-es tepsit enyhén megolajozunk, és sütőpapírral kibéleljük.
  6. Erre teszünk egy réteg réteslapot, és a mákos masszánkat egyenletesen elsimítjuk, ismét réteslap következik, erre pedig a túrósmasszát simítjuk el egyenletesen, ismét réteslap következik, erre pedig a lekvárral jól összekevert masszát simítjuk egyenletesen rá, és a maradék réteslappal befedjük.
  7. Az 1 tojást kissé felverjük, és ezzel kenjük meg a lap tetejét, majd villával megszurkáljuk.
  8. Előmelegített sütőben 250 fokon szép pirosra sütjük.
  9. Ha kihűlt,vaníliás porcukorral megszórjuk, éskockára szeleteljük, így tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 40 p
  • Sütés hőfoka: 250 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 39x30

Még ez újdonságként készítettem, de ötletes és laktató nagyon.

További receptek

Epres vargabéles

Szeretjük a vargabélest, ugye? Akkor ugyan miért ne szerethetnénk annyira, hogy tavasz végén és nyár elején teletömjük friss eperrel és eperlekvárral? A túrónak amúgy is fantasztikus ...

Lakos Benedek

Édes darafelfújt

Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek