r
Nosalty Logó

Mákos-meggyes gyümölcskenyér diétásan

Tóth Bernadett
Mákos-meggyes gyümölcskenyér diétásan
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

384
Kalória
22.5g
Fehérje
44g
Szénhidrát
15.8g
Zsír
149.7g
Víz
96.5g
Koleszterin
7.4g
Élelmi rost
8.9g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 384 kcal
  • 9% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1530 kcal
  • 9% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 152 kcal
  • 9% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.5 g

Zsír

  • Összesen
    15.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    97 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1511.4 g
  • Cink
    165 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    330 mg
  • Vas
    128 mg
  • Magnézium
    121 mg
  • Foszfor
    519 mg
  • Nátrium
    212 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    44 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    149.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    81 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    94 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    349 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    219 micro
Összesen 384 kcal
  • 9% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    89.8 g

Zsír

  • Összesen
    63.4 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    386 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6045.8 g
  • Cink
    661 mg
  • Szelén
    89 mg
  • Kálcium
    1320 mg
  • Vas
    514 mg
  • Magnézium
    485 mg
  • Foszfor
    2074 mg
  • Nátrium
    847 mg
  • Réz
    27 mg
  • Mangán
    30 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    175.8 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

Víz

  • Összesen
    598.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    324 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    83 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    64 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    170 micro
  • Kolin:
    377 mg
  • Retinol - A vitamin:
    209 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1396 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    874 micro
Összesen 1530 kcal
  • 9% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    6.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    601.6 g
  • Cink
    66 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    131 mg
  • Vas
    51 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    206 mg
  • Nátrium
    84 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    17.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    59.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    30 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    139 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    87 micro
Összesen 152 kcal

Elkészítés

  1. Egy kb. 20 cm hosszú gyümölcskenyérformát kibélelünk sütőpapírral, az aljára beleszórunk 4 g zabkorpát, majd rátesszük a meggyet.
  2. A zabpelyhet, zabkorpát, édesítőt, xilitet, fahéjat, citromhéjat, szódabikarbónát és a sót elkeverjük. Hozzákeverjük a kefirt, a tojássárgákat és a túrót. Robotgéppel jól elkeverjük.
  3. A tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, és a masszába forgatjuk, majd az egészet kettéosztjuk. Az egyik felébe belekeverjük a mákot. A kétféle tésztát felváltva kanalazzuk a formába.
  4. 200 fokon kb. 25 perc alatt megsütjük.
  5. Miután kihűlt, egy tálra borítjuk, így a meggy lesz a teteje.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C

Interneten találtam a receptet, nagyon finom, és tökéletesen pótolja az "igazi" gyümölcskenyeret.

További receptek

Gyümölcskenyér

Ha könnyen és gyorsan szeretnétek emlékezeteset villantani, akkor ez a gyümölcskenyér kapóra jöhet. Nálunk most aszalt vörösáfonya, cukrozott gyömbér, aranymazsola, dió és étcsoki ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...