édes süti gyümölcskenyér

Narancskenyér narancslikőrrel

Nosalty

6adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Sütemény

350 g finomliszt
16 g sütőpor
3 db tojás
200 g cukor
80 ml olívaolaj
160 ml tej
1.5 dl narancslé (kb. két narancsból frissen facsarva)
0.5 narancsból nyert narancshéj
1 csomag vaníliás cukor
2 teáskanál cointreau
1.6 dl tej

Cukormáz

200 g porcukor
1 fél narancsból nyert narancslé
1 teáskanál cointreau

679

Kalória

10.9g

Fehérje

119.5g

Szénhidrát

17.3g

Zsír

55.4g

Víz

90g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

73.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
8% Zsír

Sütemény

58g finomliszt

212 kcal
3g sütőpor

1 kcal
28g tojás

35 kcal
33g cukor

129 kcal
13g olívaolaj

118 kcal
27g tej

15 kcal
25g narancslé

12 kcal
1g narancshéj

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g cointreau

2 kcal
27g tej

15 kcal

Cukormáz

33g porcukor

129 kcal
8g narancslé

4 kcal
1g cointreau

1 kcal

Összesen 679 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
8% Zsír

Sütemény

350g finomliszt

1274 kcal
16g sütőpor

8 kcal
165g tojás

208 kcal
200g cukor

774 kcal
80g olívaolaj

707 kcal
160g tej

90 kcal
150g narancslé

71 kcal
3g narancshéj

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g cointreau

14 kcal
160g tej

90 kcal

Cukormáz

200g porcukor

774 kcal
45g narancslé

21 kcal
3g cointreau

7 kcal

Összesen 4080 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
8% Zsír

Sütemény

22.6g finomliszt

82 kcal
1g sütőpor

1 kcal
10.7g tojás

13 kcal
12.9g cukor

50 kcal
5.2g olívaolaj

46 kcal
10.3g tej

6 kcal
9.7g narancslé

5 kcal
0.2g narancshéj

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

3 kcal
0.4g cointreau

1 kcal
10.3g tej

6 kcal

Cukormáz

12.9g porcukor

50 kcal
2.9g narancslé

1 kcal
0.2g cointreau

0 kcal

Összesen 264 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
8% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
991 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
284 mg
Vas
2 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
381 mg
Nátrium
275 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
119.5 g
Cukor
73 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
55.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
50 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
170 micro

Összesen 679 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
8% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
65.4 g

Zsír

Összesen
103.9 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5946.1 g
Cink
4 mg
Szelén
166 mg
Kálcium
1706 mg
Vas
9 mg
Magnézium
121 mg
Foszfor
2287 mg
Nátrium
1650 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
716.9 g
Cukor
441 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
332.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
251 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
207 micro
Kolin:
475 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
302 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1018 micro

Összesen 4080 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
8% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
384.1 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
110 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
107 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
46.3 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
21.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 264 kcal

Elkészítés

Sütemény

Egy tálban keverjük krémesre a tojásokat és a cukrot, majd öntsük hozzá a tejet és az olívaolajat.
Facsarjuk ki a narancsokat (vagy sima narancslé) és öntsük hozzá ezt is.
Reszeljünk bele ízlés szerinti narancshéjat, adjuk hozzá a vaníliás cukrot és alaposan keverjük át.
Öntsük hozzá a Cointreaut. Szitáljuk hozzá a lisztet és a sütőport.
Egy sütőpapírral bérelt kenyérformába öntsük a tésztát és 160 C fokon süssük kb. 50 percig.
Mikor kihűlt a sütemény, kenjük a tetejére a cukormázat. Díszítsük narancshéjjal és bazsalikomlevéllel.

Cukormáz

Egy tálban keverjük össze a porcukrot, a narancslevet és a narancslikőrt. Mehet bele több vagy kevesebb folyadék is, attól függ milyen állagú cukormázat szeretnénk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hívhatjuk "kenyérnek" vagy loafnak is, igazából ez a formájára utal, de az tuti, hogy bármelyik is legyen ez egy nagyon szaftos, isteni sütemény. Most a narancs dominál, illetve megspékeltük egy kis narancslikőrrel is. Nincs sok dolgunk vele, mert miután összekevertük, csak a sütőbe kell tennünk, amit most a Candy biztosított számunkra.