Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Majonézes burgonya rántott sajttal

Majonézes burgonya rántott sajttal
Majonézes burgonya rántott sajttal
55 perc / előkészület: 30 perc főzés: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az üzletben megláttam a rántani való sajtot, így jött az ötlet. Sokkal könnyebben lehet kisütni, nem folyik ki a panírból, mint a többi sajt. 

hozzávalók / 4 adag

  • 1 kg krumpli 
  • 3 tojássárgája
  • 2 ek mustár
  • 1 dl olaj
  • só, bors
  • 2 tk cukor
  • 1 fej lilahagyma
  • 2 kis pohár tejföl

A rántott sajthoz:

  • 50 dkg rántani való sajt
  • zsemlemorzsa
  • 3 ek liszt
  • 2 tojás
  • olaj a sütéshez
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit kockára vágjuk, és sós vízben megfőzzük.
  2. Amíg a krumpli fő, elkészítjük a majonézt. A tojássárgáját a mustárral mixerrel jól felverjük, közben vékonyan csurgatjuk bele az olajat. Ízesítjük sóval, cukorral, pici borssal és a tejföllel. 
  3. A lilahagymát apró kockákra vagdaljuk. 
  4. A krumplit kihűtjük, és összekeverjük a majonézzel és a hagymával. Hűtőben jól lehűtjük. Célszerű a fogyasztás előtt 3-4 órával előbb elkészíteni, vagy előző este. Minél többet áll, annál finomabb.
  5. A sajtot ujjnyi vastagra szeleteljük, szokásos módon panírozzuk, és olajban kisütjük. 
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 5 727
elküldve: 4
receptkönyvben: 80
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Rhode

Mióta szakács: 2012.04.15.
37 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: rántott ételek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

rántott sajt krumplisalátával, rántott sajt majonézes krumplival, bundázott sajt krumplisalátával

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!