r
Nosalty Logó

Ropogós mozzarella falatok

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Ropogós mozzarella falatok
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 39% Zsír
Összesen 1234 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 39% Zsír
Összesen 4936 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 39% Zsír
Összesen 444 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 39% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.3 g

Zsír

  • Összesen
    99.6 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    85 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2066.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    341 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    327 mg
  • Nátrium
    1313 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    63.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    109 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    35 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    106 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    71 micro
Összesen 1234 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 39% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    89.4 g

Zsír

  • Összesen
    398.5 g
  • Telített zsírsav
    76 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    174 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    130 g
  • Koleszterin
    338 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8267.2 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    139 mg
  • Kálcium
    1364 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    179 mg
  • Foszfor
    1307 mg
  • Nátrium
    5252 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    255.6 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    286.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    435 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    141 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    72 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    259 micro
  • Kolin:
    230 mg
  • Retinol - A vitamin:
    425 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    116 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    285 micro
Összesen 4936 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 39% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    35.9 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    745.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    123 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    118 mg
  • Nátrium
    474 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 444 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A krumplit megfőzzük (lehet maradék is), és egy tálban villával összetörjük.
  2. A mozzarellát apró kockákra vágjuk - én tojásszeletelőt használtam -,és a krumplihoz adjuk.
  3. A tojástés a fűszereket is hozzáadjuk az előbbiekhez.
  4. A lisztet apránként adagolva összegyúrjuk a hozzávalókkal,hogy a végén nem túl ragacsos, jól formázható masszát kapjunk. Golyókat formázunk belőle.
  5. Zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban pár perc alatt kisütjük.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 15340
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 18.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sajtgolyót eddig mindig csak füstölt sajtból és trappistából készítettem. Ott árválkodott két mozzarella a hűtőben, és valami gyors, finom feltétet akartam a borsófőzelékhez, gondoltam, miért ne? Ez lett belőle, a lányom nagy élvezettel falatozta. Kis olaszos fűszerezéssel lehet bolondítani rajta, és egy jó salátával, finom mártogatós szósszal könnyű ebéd vagy vacsora lehet belőle. Alakbarát finomságnak is el tudom képzelni. Akinek gyakorlata van benne, készítheti teljes kiőrlésű liszttel, zabkorpába forgatva, esetleg tepsiben sütve.

Hozzászólások (5)

bakfitty

Kedves onicsicsi! Nagyon tetszik az ötleted, ki fogom próbálni!

Törölt felhasználó

Kedves Bakfitty! Remélem, ízleni fog!

Törölt felhasználó

ez a recept nem olyan lett mint amit vártam! rengeteg lisztet öntöttem bele és még mindig ragadt az egész plusz semmi íze nincs az egésznek! ne csinálja meg senki!!!

Törölt felhasználó

Kedves Andii89! Érdekes, ennyi alapanyagból nekem egy kellemes, lágy, nem túl ragacsos tészta állt össze. Lehet, hogy a sajt vagy a krumpli nedvességtartalma miatt igényelt a masszád több lisztet (ezért is írtam a liszt mennyiségéhez, hogy kb.), de ha több lisztet tettél bele, akkor nyilván több só is kellett volna bele. Az is lehet, hogy ahogy én f?szerezek, az neked ízetlen. Mindezt látatlanban írom, mert nem tudom, pl. mekkora krumplikat f?ztél, mekkora bögrét használtál, ezek is befolyásolhatják a végeredményt. Sajnálom, hogy nem sikerült úgy, ahogy vártad, de van ez a receptoldal annyira közvetlen, hogy ha megszólítasz, nekem címzed az elégedetlenségedet, akkor ezeket normálisan meg lehet beszélni.

szaboadel

Kedves "onicsicsi"! Elmentettem a receptedet, ki fogom próbálni, rántott sajtot már nagyon régen készítettem, mindig attól félek, hogy kifolyik, pedig szeretjük, ha étterembe megyünk ott mindig rendelünk. Üdv. további szép napot kívánok: Adél

Törölt felhasználó

igen sokszor az a baj, hogy elolvassák sokan a receptet, és ujjé-ujjé "jajdefinom, dejólnézki", meg fogom csinálni! Nem erre vagyunk kíváncsiak, (ez nem vélemény)hanem arra, hogy elkészítetted- e??? és hogyan sikerült !!!?????????? Ebb?l derülhet ki, hogy jó- e a recept?

boanka

demenének tökéletesen igaza van! Akkor nem kéne órákig olvasni a hozzászólásokat,mire ki tudom hámozni a számomra lényegeset elkészítés el?tt!

terranova56

Mindkett?töknek igaza van, de nekem az a módszerem, hogy miel?tt elolvasnám a receptet, átnézem a kommenteket, majd ezután jöhet a recept, és vagy tetszik és elkészítem, vagy nem.Ez ígéretesnek t?nik, majd meglátom

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek