r
Nosalty Logó

Májgombócleves egyszerűen

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Zöldségleves

Májgombóc

Összesen 251 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Zöldségleves

Májgombóc

Összesen 1503 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Zöldségleves

Májgombóc

Összesen 31 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    15.5 g

Zsír

  • Összesen
    4.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    203 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2571.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    134 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    65 mg
  • Foszfor
    302 mg
  • Nátrium
    2025 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.1 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    691.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2024 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    61 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    272 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    388 micro
  • Kolin:
    136 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1658 micro
  • α-karotin
    1243 micro
  • β-karotin
    3768 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    20 micro
  • Lut-zea
    979 micro
Összesen 251 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    92.7 g

Zsír

  • Összesen
    26.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    1215 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    15427.6 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    207 mg
  • Kálcium
    804 mg
  • Vas
    45 mg
  • Magnézium
    392 mg
  • Foszfor
    1810 mg
  • Nátrium
    12148 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    228.4 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    40 mg

VÍZ

  • Összesen
    4147.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12144 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    50 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    364 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    1630 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    6 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    44 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2331 micro
  • Kolin:
    814 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9947 micro
  • α-karotin
    7460 micro
  • β-karotin
    22606 micro
  • β-crypt
    40 micro
  • Likopin
    123 micro
  • Lut-zea
    5872 micro
Összesen 1503 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    2 g

Zsír

  • Összesen
    0.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    327.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    38 mg
  • Nátrium
    258 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    87.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    258 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    211 micro
  • α-karotin
    158 micro
  • β-karotin
    479 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    125 micro
Összesen 31 Kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Zöldségleves

Májgombóc

Elkészítés

Zöldségleves

  1. Egy fazékban feltesszük a zöldségeket hideg vízben főni. Hozzáadjuk a sót, az egész borsot. Miután felforrt, gyöngyözve főzzük két órán át, majd szűrjük le.

Májgombóc

  1. A csirkemájat alaposan tisztítsuk meg, a hártyás részeket vágjuk ki belőle.
  2. Egy keverőtálba tegyük bele a májat, adjuk hozzá a finomra vágott vöröshagymát, a fokhagymát, a tojást, majd turmixoljuk össze. Öntsük hozzá a búzadarát, a zsemlemorzsát, a majoránnát és a finomra vágott petrezselymet. Sózzuk, borsozzuk, és alaposan keverjük össze.
  3. Hűtőben legalább fél órát hagyjuk pihenni, hogy megszívja magát a búzadara.
  4. Forró vízbe szaggassuk bele két evőkanál segítségével a gombócokat. Főzzük őket legalább öt percig, majd húzzuk félre, és fedő alatt hagyjuk még őket puhulni további öt percig.
  5. Zöldséglevessel, friss petrezselyemmel tálaljuk!
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 10
  • 7 napos nézettség: 56
  • Össznézettség: 15438
  • Feltöltés dátuma: 2020. március 06.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nincs vasárnap húsleves nélkül! Májgombóccal gazdagítottuk meg ezt az egyszerű, de nagyszerű zöldséglevest. Jó étvágyat hozzá!

Hozzászólások

Csigacsülök

Nem értem! Ha már kész van a finom zöldségleves, miért nem abba szaggatjuk a májgombócot, további finom aromával gazdagítva azt? Így kárba vész a máj íze :(

Hozzávalók

Zöldségleves

Májgombóc

Címlapról ajánljuk

További cikkek