Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Májgombócleves egyszerűen

Májgombócleves egyszerűen
Májgombócleves egyszerűen
140 perc / előkészület: 20 perc főzés: 120 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nincs vasárnap húsleves nélkül! Májgombóccal gazdagítottuk meg ezt az egyszerű, de nagyszerű zöldséglevest. Jó étvágyat hozzá!

hozzávalók / 6 adag

Zöldségleves

Májgombóc

Szólj hozzá!

elkészítés

Zöldségleves

  1. Egy fazékban feltesszük a zöldségeket hideg vízben főni. Hozzáadjuk a sót, az egész borsot. Miután felforrt, gyöngyözve főzzük két órán át, majd szűrjük le.

Májgombóc

  1. A csirkemájat alaposan tisztítsuk meg, a hártyás részeket vágjuk ki belőle.
  2. Egy keverőtálba tegyük bele a májat, adjuk hozzá a finomra vágott vöröshagymát, a fokhagymát, a tojást, majd turmixoljuk össze. Öntsük hozzá a búzadarát, a zsemlemorzsát, a majoránnát és a finomra vágott petrezselymet. Sózzuk, borsozzuk, és alaposan keverjük össze.
  3. Hűtőben legalább fél órát hagyjuk pihenni, hogy megszívja magát a búzadara.
  4. Forró vízbe szaggassuk bele két evőkanál segítségével a gombócokat. Főzzük őket legalább öt percig, majd húzzuk félre, és fedő alatt hagyjuk még őket puhulni további öt percig.
  5. Zöldséglevessel, friss petrezselyemmel tálaljuk!
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 17
össznézettség: 6 079
elküldve: 1
receptkönyvben: 60
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
1141 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
alkalom: karácsonyi receptek, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
nehézség: közepes
kategória: levesek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
fogás: leves
elkészítési idő: 120 perc felett
adag: 6 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

gombócleves

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

251
sárgarépa 3 közepes db
zeller 0.5 közepes db
karalábé 1 közepes db
fehérrépa 3 közepes db
petrezselyem 1 csokor
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 5 gerezd
2 ek
fekete bors 1 tk
víz 3 l
csirkemáj 30 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
tojás 1 db
petrezselyem 1 csokor
majoranna 3 tk
zsemlemorzsa 7 ek
búzadara 7 evőkanál
1 teáskanál
bors 0 ízlés szerint