r
Nosalty Logó

Leves sobával és különböző feltétekkel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Leves sobával és különböző feltétekkel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A leveshez

A tálaláshoz

Összesen 202 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A leveshez

A tálaláshoz

Összesen 813 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A leveshez

A tálaláshoz

Összesen 40 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.5 g

Zsír

  • Összesen
    6.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1530.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    111 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    207 mg
  • Nátrium
    1135 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.8 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    383.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    383 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    97 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    63 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    107 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    629 micro
  • β-karotin
    4092 micro
  • β-crypt
    231 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    253 micro
Összesen 202 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    58.2 g

Zsír

  • Összesen
    25.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6121 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    444 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    255 mg
  • Foszfor
    827 mg
  • Nátrium
    4542 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    95.2 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    1534.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1530 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    389 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    254 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    426 micro
  • Kolin:
    170 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    2516 micro
  • β-karotin
    16370 micro
  • β-crypt
    924 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1012 micro
Összesen 813 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    1.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    297.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    221 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    74 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    122 micro
  • β-karotin
    797 micro
  • β-crypt
    45 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 40 Kcal

Hozzávalók

A leveshez

A tálaláshoz

Elkészítés

A leveshez

  1. Egy lábasba tegyük oda forrni a vizet a leveskockával, a gyömbér 2/3-ával és a bok choy fehér részével. Közben egy serpenyőben melegítsük fel 1-2 ek olajat.
  2. Pirítsuk meg a csirke csíkokat az olajban a maradék gyömbérrel és egy pici (1 kk) szójaszósszal! (2-3 perc.)
  3. Adjuk a húshoz a zöldségeket (répa, paprika, bok choy darabok, szójacsíra), és 2-3 percig kevergetve-forgatva pirítsuk a hússal!
  4. Ekkorra a levskocka is feloldódik, adjuk a leveshez a gomba áztató levét és 2-3 ek szójaszószt.
  5. Tálalás: egy tányérba tegyünk kifőtt tésztát, erre halmozzuk a betétek (a zöldségekkel pirított húst), majd szedjük rá a levest. Csepegtessünk minden tálba néhány csepp szezámolajat, és hintsük meg karikára vágott csemege/újhagymával!
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 13
  • Össznézettség: 9037
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 25.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kung Fu Panda-nézés közben jutott a gyerekek eszébe, hogy olyan levest ennének, mint amilyet a panda evett a mesében... Így készült ez a leves. Az itt felsorolt hozzávalókat (pl. bok choy-t) helyettesíthetjük más hozzávalókkal is.

Hozzászólások

a_konyha_ura

Bok choy = kínai kel. Piacon/boltban inkább ilyen néven fut.

Törölt felhasználó

Eddig azt hittem, hogy a kínai kel az a hatalmas, hosszúkás, fehér level? levélzöldség, bár nyilván annak is több változata létezik...

Csilla2111

http://nutrihealth.in/wp-content/uploads/2011/10/Bok_Choy.jpg

Hozzávalók

A leveshez

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek