Soba tészta

Leírás

A soba japánul a hajdina és a lisztjéből készült, jellegzetesen barnás színű, diós ízű tészta neve. Japánban fogyasztják hidegen (nyáron), mártogatósokkal vagy melegen (télen), az Ázsiában jellemző tészta-alapú levesek alkotójaként. fotó: flickr/Alpha

Soba tészta
336
Kalória
14.4g
Fehérje
74.6g
Szénhidrát
0.7g
Zsír
6.9g
Víz
-
Koleszterin
-
Élelmi rost
-
Cukor

100 g Soba tészta

fehérjetartalom

14.38 g

zsírtartalom

0.541 g

szénhidráttartalom

74.62 g

víztartalom

6.88 g

gramm soba tészta?

Top ásványi anyagok

Nátrium

792 mg

Foszfor

254 mg

Magnézium

95 mg

Kalcium

35 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.24 g

Niacin - B3 vitamin

3.21 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.954 mg

Tiamin - B1 vitamin

0.48 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

14.38 g

Zsír

telített zsírsav

0.136 g

egyszeresen telített zsírsav

0.185 g

többszörösen telített zsírsav

0.22 g

ásványi anyagok

Kalcium

35 mg

Vas

2.7 mg

Magnézium

95 mg

Foszfor

254 mg

Nátrium

792 mg

Cink

1.71 mg

Réz

0.23 mg

Mangán

1.291 mg

szénhidrát

víz

6.88 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.48 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.13 mg

Niacin - B3 vitamin

3.21 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.954 mg

Folát

60 µg

B6 vitamin

0.24 g

11 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Lencsegulyás

Már nem is emlékszem, mikor főztem először ezt a levest... Egyszer csak kipattant a fejemből, hogy az egyszerű lencselevest valahogyan fel kellene dobni, és elkészítettem úgy, mint a ...