r
Nosalty Logó
tészta bolognai

Lencsés bolognai cukkinivel és spagettivel

Bencsik Brigitta NS
Lencsés bolognai cukkinivel és spagettivel
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Bolognai ragu

Spagetti

488
Kalória
21g
Fehérje
88.1g
Szénhidrátok
7g
Zsír
523.2g
Víz
-
Koleszterin
13.7g
Rost
17g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Bolognai ragu

Spagetti

Összesen 488 kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Bolognai ragu

Spagetti

Összesen 974 kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Bolognai ragu

Spagetti

Összesen 64 kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    21 g

Zsír

  • Összesen
    7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1253.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    171 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    128 mg
  • Foszfor
    434 mg
  • Nátrium
    462 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    88.1 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

Víz

  • Összesen
    523.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    367 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    71 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    279 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1240 micro
  • β-karotin
    3789 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    7791 micro
  • Lut-zea
    4311 micro
Összesen 488 kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    41.9 g

Zsír

  • Összesen
    14.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2506.5 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    89 mg
  • Kálcium
    342 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    257 mg
  • Foszfor
    868 mg
  • Nátrium
    925 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    176.3 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

Víz

  • Összesen
    1046.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    734 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    142 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    101 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    559 micro
  • Kolin:
    124 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2480 micro
  • β-karotin
    7577 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    15583 micro
  • Lut-zea
    8622 micro
Összesen 974 kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    0.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    162.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    56 mg
  • Nátrium
    60 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    67.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    160 micro
  • β-karotin
    490 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1008 micro
  • Lut-zea
    558 micro
Összesen 64 kcal

Elkészítés

Bolognai ragu

  1. A hagymát, a sárgarépát, a zellergumót és a gombákat megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk.
  2. Az olívaolajat egy nagy serpenyőben felhevítjük, majd rádobjuk az összedarabolt zöldségeket és magas hőfokon 5 percig pirítjuk.
  3. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, és kevergetve további 5 percig pirítjuk.
  4. Hozzákeverjük a lencsét, majd felöntjük a zöldség alaplével és a hámozottparadicsom-konzervvel.
  5. Megszórjuk a kakukkfűvel, majorannával. Sózzuk, borsozzuk és beledobjuk a babérlevelet.
  6. Pár perc alatt felforraljuk, és alacsony hőfokon 40-45 percig főzzük.

Spagetti

  1. A cukkinit megmossuk, és spagetti formára vágjuk.
  2. Egy nagy lábasban vizet forralunk, sót adunk a főzővízhez.
  3. A spagettit a csomagolás utasításainak megfelelően fogkeményre főzzük.
  4. A főzési idő vége előtt körülbelül 2 perccel hozzáadjuk a cukkinit és azzal együtt főzzük.
  5. A cukkinis-spagettis keveréket szűrőben leöblítjük.
  6. Tányérra kiszedjük a cukkinis-spagettis keveréket és rászedjük a lencsebolognait.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Főzés ideje: 50 perc

Hasonló receptek

Összes bolognai
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

lazacos rakott tészta
rakott tészta

Lazacos rakott tészta

Lazac sosem volt még ennyire megérős, mint ebben a szaftos rakott tésztában. Könnyed krémességével tökéletesen ellensúlyozza majd az ünnepi asztalra pakolt nehezebbnél nehezebb ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

egyszeru-tojasfasirt
vega fasírt

Egyszerű tojásfasírt

Nem feltétlenül kell hús a szaftos fasírthoz: erre kiváló példa az alábbi recept, amelyben tojás, zsemle és egy nagy csokor zöldfűszer alakul aranybarna és ízes pogácsákká. ...

fokhagymas-csulok-tepsiben-sutve
csülök

Fokhagymás csülök tepsiben sütve

A családban egyedül én szeretem a csülköt, ezzel most magamnak kedveskedtem. Nem egy könnyű és diétás étel, de ritkán azt hiszem megengedhető. Paprikás krumplival és savanyú ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept