Vöröslencse

A Földközi-tenger vidékén őshonos vöröses színű lencseféle. Nagy mennyiségű szénhidrátot és fehérjét tartalmaz, ezért a vegetáriánus konyha egyik alapvető élelmiszere, az indiai konyha is nagyon kedveli. Magas a kálium-, foszfor és vastartalma, valamint sok B-vitamint is tartalmaz. Főételnek vagy köretnek is ideális, bioboltokban vagy keleti alapanyagokat árusító üzletekben beszerezhető. fotó: iStock
Bármikor.
Száraz, hűvös helyen.
fehérjetartalom
23.91 g
zsírtartalom
2.016 g
szénhidráttartalom
63.1 g
víztartalom
7.82 g
Foszfor
294 mg
Magnézium
59 mg
Kalcium
48 mg
Vas
7.39 mg
B6 vitamin
0.403 g
C vitamin
1.7 mg
Niacin - B3 vitamin
1.495 mg
Tiamin - B1 vitamin
0.51 mg
fehérje
23.91 g
Zsír
telített zsírsav
0.379 g
egyszeresen telített zsírsav
0.5 g
többszörösen telített zsírsav
1.137 g
ásványi anyagok
Kalcium
48 mg
Vas
7.39 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
294 mg
Nátrium
7 mg
Cink
3.6 mg
Réz
1.303 mg
Mangán
1.716 mg
szénhidrát
rost
10.8 g
víz
7.82 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.51 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.106 mg
Niacin - B3 vitamin
1.495 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.348 mg
Folát
204 µg
Béta-karotin
35 µg
A vitamin
3 µg
C vitamin
1.7 mg
B6 vitamin
0.403 g
A mai levesünk rozmaringos répakrém lesz, a főételünk a gyerekek menzás kedvence minőségi kivitelben, az édesség pedig csinos rózsaszín puncskocka képében érkezik.
NosaltyUgye te is mindig több dolgot teszel kosárba bevásárláskor, mint amit elterveztél? És azon gondolkoztál már, miért vannak a hús- és tejtermékek az áruház belsejében, inkább hátrafele? Mindennek oka van!
NosaltyNemsokára itt a nyár, és a fagylalt vele karöltve érkezik. Ha idén is belevágnánk a házi nyalánkságok készítésébe, de tartunk egy kicsit a folyamattól, tanuljunk az alábbi problémákból.
Lakos BenedekAhogy az egészséges test, úgy a szép bőr is javarészt a konyhában készül – egyáltalán nem mindegy, hogy a bőr öregedése szempontjából hogyan indítod a napot.
A mai menünk egyszerre rendhagyó és klasszikus: az új, izgalmas részekért a hideg uborkaleves felel, a jól megszokott ízeket a szaftos pecsenye hozza, a ráadás pedig egy gyümölcsös túrószuflé.
A TikTokot újabb fantasztikus salátarecept tarolta le, ezúttal azonban nem zöldségek, hanem gyümölcsök az alkotóelemei.