r
Nosalty Logó

Legegyszerűbb franciasaláta

Lakos Benedek
Klasszikus franciasaláta: egyszerű majonézes saláta krumplival, sárgarépával, zöldborsóval, csemegeuborkával és almával, petrezselymes szórással tálalva
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A salátához

195
Kalória
2.9g
Fehérje
16.2g
Szénhidrátok
14.2g
Zsír
101.9g
Víz
19.7g
Koleszterin
3g
Rost
7.8g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A salátához

Összesen 195 kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A salátához

Összesen 2352 kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A salátához

Összesen 119 kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    2.9 g

Zsír

  • Összesen
    14.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    245.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    100 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.2 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    101.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    200 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    624 micro
  • β-karotin
    1604 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    677 micro
Összesen 195 kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    35.1 g

Zsír

  • Összesen
    170 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    236 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2949.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    599 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    236 mg
  • Foszfor
    872 mg
  • Nátrium
    1204 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    194.6 g
  • Cukor
    94 mg
  • Élelmi rost
    37 mg

Víz

  • Összesen
    1222.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2404 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    205 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    121 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    308 micro
  • Kolin:
    221 mg
  • Retinol - A vitamin:
    484 micro
  • α-karotin
    7490 micro
  • β-karotin
    19243 micro
  • β-crypt
    44 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    8121 micro
Összesen 2352 kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    1.8 g

Zsír

  • Összesen
    8.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    149.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    44 mg
  • Nátrium
    61 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    62.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    122 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    381 micro
  • β-karotin
    978 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    413 micro
Összesen 119 kcal

Elkészítés

A salátához

  1. A répát és krumplit meghámozzuk, majd nagyjából egyenlő kockákra vágjuk. Egy nagy fazékban sós vizet forralunk, majd megfőzzük a zöldségeket. Először a répát tesszük bele, majd ha már félig megfőtt, jöhet hozzá a burgonya és a zöldborsó is. Ne főzzük szét a zöldségeket, maradjon tartásuk!
  2. A megfőtt zöldségeket leszűrjük és hideg vízzel átöblítjuk.
  3. Az almát megmossuk, kimagozzuk, negyedeljük és szintén kis kockákra vágjuk. A csemegeuborkát hasonlóan feldaraboljuk.
  4. Egy tálban elkeverjük a tejfölt, majonézt és mustárt, majd ízlés szerint ízesítjük porcukorral, citromlével, sóval és borssal.
  5. A tejfölös alaphoz öntjük a megfőtt, hideg zöldségeket, almát és csemegeuborkát, majd az egészet elkeverjük. Tálalás előtt legalább egy órára hűtőbe tesszük pihenni.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Főzés ideje: 15 perc

A leggazdagabb majonézes saláta, ami a kis és nagy napokat is különlegessé képes tenni: az alábbi klasszikus franciasaláta-receptet bármikor elkészíthetjük. Nem akar flancolni, de nem is megy át trehányba: ez tényleg egy megbízható, gyors és egyszerű recept.

További receptek

Vegán franciasaláta

A franciasaláta klasszikus kiegészítője az ünnepi fogásoknak, és szerencsére ma már a vegán életmódot követőknek sem kell lemondania róla. A két tej- és tojástartalmú hozzávaló a ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...