r
Nosalty Logó

Lecsós pirított rizs

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Dávid
Lecsós pirított rizs
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 758 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1518 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 87 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    44.5 g

Zsír

  • Összesen
    21.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    271 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1250.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    106 mg
  • Foszfor
    547 mg
  • Nátrium
    435 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    95.8 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    664.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    239 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    101 mg
  • D vitamin:
    41 micro
  • K vitamin:
    69 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    321 micro
  • Kolin:
    269 mg
  • Retinol - A vitamin:
    89 micro
  • α-karotin
    225 micro
  • β-karotin
    1665 micro
  • β-crypt
    41 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    909 micro
Összesen 758 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    89 g

Zsír

  • Összesen
    42.2 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    543 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2501.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    118 mg
  • Kálcium
    182 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    213 mg
  • Foszfor
    1095 mg
  • Nátrium
    870 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    191.7 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    1328.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    477 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    202 mg
  • D vitamin:
    82 micro
  • K vitamin:
    139 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    36 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    643 micro
  • Kolin:
    538 mg
  • Retinol - A vitamin:
    177 micro
  • α-karotin
    450 micro
  • β-karotin
    3330 micro
  • β-crypt
    82 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    1818 micro
Összesen 1518 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    145.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    51 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    26 micro
  • β-karotin
    194 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    599 micro
  • Lut-zea
    106 micro
Összesen 87 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Ha van maradék rizsünk, az szuper, ha nincs, akkor a szokásos módon főzzünk egy adagot.
  2. Az olajat felhevítjük egy serpenyőben, a csirkemellet kockára vágjuk, és sózzuk-borsozzuk, majd az olajon megpirítjuk, szűrőkanállal kiszedjük, és félretesszük.
  3. Ha túl kevés olaj maradna a serpenyőben, pótoljuk, majd hozzáadjuk a felaprított hagymát. Pár percig pirítjuk, és mehet rá a paprika. Újabb pár perc pirítás, aztán mehet a paradicsom.
  4. Adjuk hozzá a szójaszószt és a Srirachat, frissen őrölt borsot, és mehet vissza csirke, hogy az egészet összemelegítsük. Addig főzzük, amíg a leve szinte elfő, majd mehet hozzá a rizs, és így az egész átpirítjuk. Az se baj, ha néhol odakap a rizs.
  5. Végül felütjük a tojásokat, felverjük, és hozzáadjuk az ételhez. Gyors mozdulatokkal elkeverjük, addig, amíg keményre sül. Friss korianderrel megszórva tálaljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 10647
  • Feltöltés dátuma: 2017. augusztus 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Volt egy adag maradék rizs, meg nyárhoz híven rengeteg paprika és paradicsom. Egyet csavartam csak rajta a klasszikus rizses lecsó kombinációhoz képest, de az pont elég volt ahhoz, hogy egy ázsiai fúzió legyen a vége.

Hozzászólások (1)

Zsabi

Jó ez a recept, köszi szépen, ízlett a chili/szójaszósz/lecsó kombináció! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek