egytálételek rizses hús

Paradicsomos rizses hús

CulinaRita

2adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

6 gerezd fokhagyma
2 közepes db paradicsom
só ízlés szerint
10 szem fekete bors
4 db szegfűszeg
0.5 dl napraforgó olaj
10 dkg marhahús
1 bögre rizs
5 dl víz

647

Kalória

18.7g

Fehérje

85.7g

Szénhidrát

24.8g

Zsír

398.4g

Víz

30.5g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

9g fokhagyma

12 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
50g marhahús

71 kcal
100g rizs

358 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 647 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

18g fokhagyma

24 kcal
200g paradicsom

36 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
100g marhahús

142 kcal
200g rizs

716 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 1294 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

1.7g fokhagyma

2 kcal
18.9g paradicsom

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
9.4g marhahús

13 kcal
18.9g rizs

68 kcal
47.1g víz

0 kcal

Összesen 121 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
18.7 g

Zsír

Összesen
24.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
416.8 g
Cink
3 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
38 mg
Vas
6 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
237 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
85.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
398.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
249 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
449 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
124 micro

Összesen 647 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
37.4 g

Zsír

Összesen
49.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
833.6 g
Cink
7 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
75 mg
Vas
12 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
474 mg
Nátrium
97 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
171.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
796.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
498 micro
Kolin:
105 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
899 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
249 micro

Összesen 1294 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
78.6 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
7 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
75.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
85 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
485 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 121 kcal

Elkészítés

A fokhagymát hosszanti irányban vékonyan felszeleteljük. A paradicsomot félbevágjuk, a középső zöld részét (ahol a szára van) kivágjuk, majd vékonyan, szintén hosszanti irányban felszeleteljük.
Egy lábasban olajon együtt megpuhítjuk őket, sózzuk, egész borsozzuk, és pár szem szegfűszeget dobunk bele.
Hozzáadjuk a felkockázott húst, felöntjük annyi vízzel, ami két ujjnyival a hús felett ér.
Fedő alatt addig főzzük, amíg megpuhul a hús is, majd beleöntjük a rizst, és továbbfőzzük fedő alatt. Ha szükséges, sózzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 60 p

Imádom az egytálételeket! Változatosak, gyorsan elkészíthetőek. Egy ciprusi barátnőm facebook oldalán láttam egy ránézésre magyaros rizses húsnak tűnő ételt, aminek a folyatásban az alapanyagai le voltak fotózva. Görögül nem tudok, de képfelismerés és a saját főzési ismereteim alapján alkottam egy magyar-görög kombinációt.