Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Thai currys csirke

Thai currys csirke
Thai currys csirke
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Akartunk enni valami kis különlegességet, valami kis távol-keletit. Interneten való keresgélés után ezt az ínycsiklandozó receptet találtam, amit rögtön el is készítettünk....és az eredmény magáért beszél.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Mindenki úgy fűszerezze, ahogy neki jólesik.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizst sós vízben megfőzzük.
  2. Közben a vöröshagymát apróra vágjuk, a húst felkockázzuk. Majd a húsra rakunk sót, borsot, gyömbért, és elkeverjük. A paprikát megmossuk, felkockázzuk, a kukoricát lecsepegtetjük.
  3. A hagymát az olajon üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát. Ezután hozzárakjuk a húst, amit megpirítunk. Majd hozzáadjuk a kukoricát és a paprikát, kicsit összesütjük az egészet. (Én ennél a lépésnél is meg szoktam fűszerezni egy kis curryvel és gyömbérrel.)
  4. Majd hozzáadjuk a rizst, és egy lapos fakanál segítségével az egészet összeforgatjuk, sózzuk, majd fűszerezzük curryvel és metélőhagymával, valamint egy kis erős pistával.
  5. A két tojást felverjük, és a rizses húshoz öntjük, addig kavarjuk, míg a tojás megsül.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 39 529
elküldve: 7
receptkönyvben: 545
elkészítve: 15/21
Facebookon megjelent: -

szakács

animoni

Mióta szakács: 2009.10.17.
21 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: távol-keleti
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

rizses-tojásos csirke curryvel és gyömbérrel, thai currys csirke zöldséges rizzsel, thai sült rizs csirkével

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nensy
Nensy Thu, 2015-08-27 15:23

:-) gyors rízs?....Erős Pista??? Ne mááá!!! :-D

Carlos1971
Carlos1971 Fri, 2014-11-28 23:52

Ne haragudj, de ez milyen curry? Van voros, zold es sarga. Ha mar thai etelt keszitesz tedd eredetibben. Ez a recept nem autentikus (kukorica, tojas, eros pista curryban?). Nem kritizalni akarlak, hanem szeretnem hogy felfedezned az eredeti (vagy arra hasonlito) thai izeket. Magyarorszagrol is lehet finom thai etelt kesziteni.:)

TB
TB Thu, 2012-11-01 14:48

Szia!
Megcsináltam ma ebédre. Jó nagy adag lett, de sajnos elég száraz lett és egy kicsit íztelen. Lehet, hogy kevés fűszert raktam bele, de annyira most nem jött ez be. Az ötlet viszont tetszik!

animoni
animoni / animoni Thu, 2010-08-26 20:04

Szia!

Bocs, hogy későn írok, de most jutottam csak el boltba :-P Egy zacskó rizs ( a doboz alapján ) 12,5dkg-os!
Üdv

animoni
animoni / animoni Thu, 2010-08-26 20:04

Szia!

Bocs, hogy későn írok, de most jutottam csak el boltba :-P Egy zacskó rizs ( a doboz alapján ) 12,5dkg-os!
Üdv

512
gyors rizs 250 g
csirkemell filé 50 dkg
vöröshagyma 1 nagy fej
fokhagyma 2 gerezd
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
csemegekukorica 20 dkg
tojás 2 db
snidling 0 ízlés szerint
csípős paprikakrém 1 kávéskanál
gyömbér 0 ízlés szerint
curry por 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek