r
Nosalty Logó

Küküllői kolbászleves

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Dorka
Küküllői kolbászleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A leveshez

A sűrítéshez

Összesen 570 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A leveshez

A sűrítéshez

Összesen 2279 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A leveshez

A sűrítéshez

Összesen 195 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.4 g

Zsír

  • Összesen
    44.4 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2025.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    116 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    151 mg
  • Nátrium
    1700 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    162 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    126 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    71 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    57 micro
  • β-karotin
    763 micro
  • β-crypt
    62 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2093 micro
Összesen 570 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    93.5 g

Zsír

  • Összesen
    177.6 g
  • Telített zsírsav
    69 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    94 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8101.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    463 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    199 mg
  • Foszfor
    603 mg
  • Nátrium
    6801 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    84.1 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    647.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    504 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    147 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    164 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    285 micro
  • Kolin:
    153 mg
  • Retinol - A vitamin:
    216 micro
  • α-karotin
    228 micro
  • β-karotin
    3052 micro
  • β-crypt
    250 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8373 micro
Összesen 2279 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    15.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    694.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    52 mg
  • Nátrium
    583 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    55.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    262 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    718 micro
Összesen 195 kcal

Hozzávalók

A leveshez

A sűrítéshez

Elkészítés

A leveshez

  1. A hagymát megtisztítjuk, finomra aprítjuk, lábasban, az olajon, kis lángon 5 perc alatt megfonnyasztjuk.
  2. A kolbászt, miután bőrét lehúztuk, karikára szeljük. A hagymára dolbjuk, közepes lángon 1-2 percig pirítjuk.
  3. Pirospaprikával meghintjük, elkeverjük, a zöldborsót és a zöldbabot hozzáadjuk.
  4. Nagy lángra állítjuk, bő 1 liter vízzel felöntjük.
  5. A zúzott fokhagymával, a köménnyel, a paprikakrémmel és a babérral fűszerezzük, megsózzuk és kb. 10 perc alatt puhára főzzük.
  6. A tejfölt a tejszínnel, a liszttel, a citromlével és a mustárral simára keverjük. A levest ezzel sűrítjük, ízesítjük.
  7. Ha kell, utóízesítjük, végül a tárkonyt is hozzáadjuk.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 68
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 16662
  • Feltöltés dátuma: 2009. július 16.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egy naptárban megtetszett recept alapján készült ez a finom leves.

Hozzávalók

A leveshez

A sűrítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...