Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Vajbableves galuskával

Vajbableves galuskával

csiganyuci receptje

csiganyuci receptje

gyors recept

35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc

receptkönyvben hozzászólások (2)

megnézek más zöldbableves recepteket is!

3 adag

előkészület: 15 perc

story

Édesanyám kertjében termett vajbabból készült. Nagyon szeretük a vajbabot. Amellett, hogy finom, televan rengeteg értékes anyaggal. Ez a változat pedig rostdús, laktózmentes, szénhidrát- és zsírszegény, mégis nagyon finom!:)

hozzávalók / 3 adag

A leveshez

15 dkg zöldbab
2 közepes db burgonya
2 db sárgarépa
fűszerpaprika ízlés szerint (őrölt)
só ízlés szerint
szegfűbors ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
köménymag ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
tárkony ízlés szerint
1 ek olívaolaj
1 csokor petrezselyem
1 kis fej lila hagyma
1 dl főzőtejszín (zsírszegény, laktózmentes)
1 l víz

A galuskához

1 ek olívaolaj
1 db tojás
5 dkg tönkölybúza liszt (amennyit felvesz vagy fehérliszt)
só ízlés szerint

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Megint nemes gesztust tett, és nagyot lépett a Lidl – ezúttal a környezetszennyezés került a céltáblájába

alapanyagok

burgonya ételízesítő fehér bors főzőtejszín fűszerpaprika köménymag lila hagyma majoranna olívaolaj petrezselyem sárgarépa só szegfűbors tárkony tojás tönkölybúza liszt víz zöldbab

Szólj hozzá!

hozzávalók / 3 adag

A leveshez

15 dkg zöldbab
2 közepes db burgonya
2 db sárgarépa
fűszerpaprika ízlés szerint (őrölt)
só ízlés szerint
szegfűbors ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
köménymag ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
tárkony ízlés szerint
1 ek olívaolaj
1 csokor petrezselyem
1 kis fej lila hagyma
1 dl főzőtejszín (zsírszegény, laktózmentes)
1 l víz

A galuskához

1 ek olívaolaj
1 db tojás
5 dkg tönkölybúza liszt (amennyit felvesz vagy fehérliszt)
só ízlés szerint

elkészítés

A hagymát és a petrezselymet apróra vágjuk, megfuttatjuk az olajon.
A zöldségeket közel egyenlő nagyságúra aprítjuk, hozzátesszük a hagymához és a petrezselyemhez, kicsit megpirítjuk, fűszerezzük, és öntsük fel vízzel. A fűszerek közül a majorannát és a tárkonyt csak a legvégén adjuk a leveshez.
Amíg a leves fő, elkészítjük a galuskát. A tojást kikeverjük az olajjal és a sóval, majd hozzádolgozzuk a lisztet. Simára keverjük, amíg kissé nyúlós állaga nem lesz.
Ha a zöldségek megpuhultak, hozzáadjuk a leveshez a tejszínt, majd beleszaggatjuk a galuskákat. Ezután ízesítjük a majorannával és a tárkonnyal. Jó étvágyat!

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A hagymát és a petrezselymet apróra vágjuk, megfuttatjuk az olajon.
A zöldségeket közel egyenlő nagyságúra aprítjuk, hozzátesszük a hagymához és a petrezselyemhez, kicsit megpirítjuk, fűszerezzük, és öntsük fel vízzel. A fűszerek közül a majorannát és a tárkonyt csak a legvégén adjuk a leveshez.
Amíg a leves fő, elkészítjük a galuskát. A tojást kikeverjük az olajjal és a sóval, majd hozzádolgozzuk a lisztet. Simára keverjük, amíg kissé nyúlós állaga nem lesz.
Ha a zöldségek megpuhultak, hozzáadjuk a leveshez a tejszínt, majd beleszaggatjuk a galuskákat. Ezután ízesítjük a majorannával és a tárkonnyal. Jó étvágyat!

elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve: 2012.09.26.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 996
elküldve: 3
receptkönyvben: 42
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

csiganyuci

Mióta szakács: 2012.07.29.
65 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

főkategória: levesek
alkategória: zöldbableves
hasonló kategóriák: rizsleves, krémleves, babgulyás, hagymakrémleves, zellerkrémleves, spárgakrémleves, gyümölcsleves, különleges levesek, lebbencsleves, legényfogó leves