Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Köménymagos csirkemellfasírt salátaágyon

Köménymagos csirkemellfasírt salátaágyon
Köménymagos csirkemellfasírt salátaágyon
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nehéz ételek után kell egy kis saláta. Ezt a fasírt receptet valahol láttam, de gondoltam felturbózom egy kis köménymaggal.

hozzávalók / 3 adag

A fasírthoz

A salátához

Az öntethez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet előre ledaráljuk, és hozzáadjuk a 2 gerezd fokhagymát. Borsozzuk, sózzuk, egy tojást hozzákeverünk, petrezselyemzöldjét aprítunk bele, majd hozzáadunk 1 kávéskanál köménymagot.
  2. Kis golyókat formázunk a masszából, és meghempergetjük egy kis zsemlemorzsában. Egy tepsit sütőpapírral bélelünk, és egy kevés olajjal megkenünk. Erre helyezzük a fasírtokat, és kb. 15-20 percig sütjük őket (kb. 10 perc után átfordítjuk a másik oldalukra).
  3. Közben salátát készítünk. A hagymát apróra vágjuk, és kevés citromlébe áztatjuk, hogy picit a csípősségéből veszítsen. Apróra vágjuk a kaprot, a petrezselymet és az előkészített zöldségeket. Ízesítjük kevés sóval, ecettel, és kevés olívaolajat öntünk rá.
  4. Az öntet nagyon egyszerű: joghurt, só, bors, kapor és apróra vágott petrezselyem.
  • költség: 800 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 679
elküldve: 0
receptkönyvben: 18
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

konytyoska

Mióta szakács: 2014.02.10.
19 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi hidegtálak
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

köménymagos fasírt, fasírtgolyó salátával, csirkemell fasírt

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

867
csirkemell filé 300 g
fokhagyma 2 gerezd
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
tojás 1 db
petrezselyem 0.5 csokor
köménymag 1 kávéskanál
zsemlemorzsa 1 bögre
napraforgó olaj 1 dl
fehér hagyma 1 kis db
citromlé 1 tk
kapor 2 ek
petrezselyem 0.5 csokor
0 ízlés szerint
ecet 1 ek
olívaolaj 1 dl
csemegekukorica 10 dkg
salátalevél 1 közepes db
paradicsom 2 közepes db
joghurt 200 ml
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
kapor 1 csipet
petrezselyem 0 ízlés szerint