Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hideg fasírtgolyó tál

Hideg fasírtgolyó tál
Hideg fasírtgolyó tál
35 perc / előkészület: 20 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szilveszterre gondolkodtam, hogy milyen hidegtálat is kéne csinálni, és hát ez lett belőle. :) Nagy sikere volt!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A fasírtgolyó hozzávalóit (darált hús, tojás, vöröshagyma lereszelve,2 gerezd fokhagyma áttörve, 2 szelet vizes kenyér, só, bors) összegyúrjuk, és kis golyókat formázunk belőle, és sütés előtt meghempergetjük őket zsemlemorzsában.
  2. Amíg a fasírtgolyók sülnek, megfőzzük a tojásokat, feltörjük, kettévágjuk, sárgájukat kikapargatjuk, és összekeverjük a majonézzel, mustárral, pici piros arannyal, sóval, borssal, és ha van, újhagymának a zöld szárával, és ezt a krémet visszatöltjük a tojásokba.
  3. Feldíszítjük a tányért: salátát leveleire szedve megmossuk, elhelyezzük a tányéron, körberakjuk uborkával, retekkel, és ráhelyezzük a töltött tojásokat.
  4. A tojások tetejére rátesszük a fasírtgolyókat, azok tetejére vágunk feta sajtot, és az egészet fogpiszkálóval rögzítjük. Tovább díszítjük a tálat csemege uborkával, és végül megszórjuk az egészet lenmaggal.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 7 589
elküldve: 1
receptkönyvben: 98
elkészítve: 1/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Almási Zsófia

Mióta szakács: 2011.02.28.
16 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
konyhatechnológia: hidegkonyha
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
alkalom: szilveszter

egyéb elnevezések

szilveszteri fasírttál, feta sajtos fasírtgolyók, mini fasírtok fetával

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

661
darált sertéshús 0.5 kg
vöröshagyma 1 kis fej
tojás 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fokhagyma 2 gerezd
ételízesítő 1 csipet
kenyér 2 szelet
kígyóuborka 1 közepes db
csemegeuborka 1 közepes db
retek 5 db
feta sajt 20 dkg
jégsaláta 1 közepes fej
tojás 8 db
mustár 2 ek
majonéz 2 ek
paprikakrém 1 késhegynyi
lenmag 1 teáskanál