r
Nosalty Logó

Kolbászos cicege kapros tejföllel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Kolbászos cicege kapros tejföllel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 39% Zsír
Összesen 2286 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 39% Zsír
Összesen 4573 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 39% Zsír
Összesen 354 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 39% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.4 g

Zsír

  • Összesen
    216.8 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    86 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    63 g
  • Koleszterin
    172 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1811.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    301 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    352 mg
  • Nátrium
    1058 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    61.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    249.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    226 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    71 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    119 mg
  • Retinol - A vitamin:
    223 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    148 micro
Összesen 2286 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 39% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    58.8 g

Zsír

  • Összesen
    433.5 g
  • Telített zsírsav
    88 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    172 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    127 g
  • Koleszterin
    345 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3622.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    602 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    137 mg
  • Foszfor
    704 mg
  • Nátrium
    2116 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    123.7 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    498.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    452 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    141 mg
  • C vitamin:
    79 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    114 micro
  • Kolin:
    238 mg
  • Retinol - A vitamin:
    446 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    63 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    297 micro
Összesen 4573 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 39% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    33.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    280.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    54 mg
  • Nátrium
    164 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 354 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A burgonyát megpucoljuk, lereszeljük.
  2. 2 gerezd fokhagymát nyomunk hozzá, sózzuk, borsozzuk, és 1 tojást ütünk bele.
  3. Hozzákeverjük a lisztet, 3 ek tejfölt, majd beledaraboljuk a kolbászt.
  4. Sajtot reszelhetünk a tésztához.
  5. Serpenyőben, olajban aranybarnára sütjük.
  6. A maradék tejfölbe darabolunk 2 gerezd fokhagymát, és tetszőleges mennyiségű kaprot szórunk hozzá.
  7. A cicegét a szósszal megkenve vagy mellé tálalva kínálhatjuk.
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 34034
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 09.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Avagy tócsni, lapcsánka, krumpliprósza... Gyorsan elkészíthető, sokféleképpen ízesíthető. Akár köretnek, akár önmagában, akár bundának fogyasztható. Én egy kis hazai-csabai kolbásszal bolondítottam meg. És nem akármilyen kolbásszal, hanem saját kézzel gyúrt, töltött, otthonom illatát őrző finomsággal.

Hozzászólások

Mucus

Ezt nagyon szépen megfogalmaztad!! "Otthonom illatát ?rz?"-nincs is ennél finomabb!! Mi is szoktunk készíteni, egy régr?l kapott csabai recept szerint- hát, hogy az-e nem tudom, de finom!

Törölt felhasználó

:)

Törölt felhasználó

Én egy kis paprikás szalámit raktam bele de így is megtette a hatását, abszolút befutó lett. A férjem személyesen vette bele a családi recepttárba!Köszönjük!

Törölt felhasználó

Uhh, de jó érzés ilyeneket olvasni! :) Köszönöm a visszajelzést!

Gaben76

Nálunk sajnos csak a Tesco-s nejlonzacskós kolbász illatát ?rizte tegnap este, viszont igy is nagyon finom volt. Megismétljük, Kellemes Karácsonyi Ünnepeket: Gaben.

Törölt felhasználó

Köszönöm! Nektek nagyon boldog új évet! :)

szaboadel

Kedves "Illatok a konyh..."! Most bukkantam a receptedre, máris elmentettem és rövid id?n belül ki fogom próbálni. Krumpliból szoktam készíteni hasonlót, nálunk a családban krumplifasírt a neve, legalábbis Szegeden így hívták. Üdv.további szép napot kívánok: Adél

Törölt felhasználó

Remélem szeretni fogjátok! :)

csahebo

Szia! Köszönöm a receptet, isteni finom lett!

Törölt felhasználó

:)

Kenny

Tegnap elkészítettem, sikere volt. A receptet "vakon követve" készült, szerintem hibátlan. A kapros tejfölt nem ér kihagyni, rengeteget ad az ízvilághoz! Köszönjük! Kenny

Törölt felhasználó

Üdv Mindenkinek! Én úgy szoktam "bolondítani", hogy sütnivaló kolbászt kibontom a b?réb?l, és azt keverem bele a sajttal meg a többivel - és úgy sütöm ki!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Így szerepelt Veres István és csapata a Bocuse d'Or döntőjén...

Lezajlott a világ egyik legnívósabb gasztronómiai versenyének döntője. A magyar csapat, Veres István vezetésével kiváló munkát végzett Lyonban, és emberpróbáló helytállásukkal megmutatták a zsűrinek, hogy mi mindenre képesek, még ilyen nagy nyomás alatt is. Fantasztikus tálak és ételek kerültek ki a kezük alól, szívből gratulálunk nekik!

Nosalty

További cikkek

Egy meglepő eszköz kell az igazán omlós linzerhez

Biztos sokan ismerjük azt a klasszikus túrós-kakaós linzert, aminek különlegessége a tészta reszelésében rejlik. Ez a fantasztikus technika adja a sütemény utánozhatatlan állagát, amit kóstolva felmerülhet bennünk a kérdés: miért nem használjuk ezt többször?