Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kelkáposztás bableves

Kelkáposztás bableves
Kelkáposztás bableves
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Most már kezdődik a levesszezon, ahogy hűl lefelé az idő. Az embernek jólesik, hogy átmelegíti, ez pedig laktatós is.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

A póréhagymát a legkönnyebben úgy tudjuk tisztítani, hogy a fehér részt kettévágjuk, felszeleteljük, és egy nagy tál hidegvízbe rakjuk. Pár perc múlva csak szűrővel kipecázzuk a víz tetejéről, a víz alján pedig ott lesz leülepedve a piszok.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az olajon először megpirítjuk a felkarikázott kolbászt, hozzáadjuk a vékonyra karikázott répát, a pórét szintén megpirítjuk. Ezután a sűrített paradicsom következik, amit állandóan kevergetünk, nehogy megégjen. Végül a fokhagymával és a szeletelt káposztával ugyanezt tesszük.
  2. Felöntjük 2,5 liter vízzel, felforraljuk, belerakjuk a leveskockát, ha szükséges akkor még sózzuk. Beleöntjük a babot, fűszerezzük az őrölt köménnyel, és 5 percig főzzük.
     
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 3 834
elküldve: 0
receptkönyvben: 88
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
721 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
mikor: ebéd
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: leves
adag: 6 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

kelkáposztaleves vegyeszöldséggel, kolbászos káposztaleves

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Redy28
Redy / Redy28 Wed, 2013-01-23 10:00

Már múlt héten elkészítettem ezt a levest,de még most is szívesen idézzük fel, milyen ISTENI FINOM volt! (Én csak 1 konzerv babot tettem bele és kicsit több káposztát, de az egész család rajongott érte!) Recepttáramban marad, az biztos!
Köszi
Edit

witch
witch / witch Wed, 2013-01-23 12:45

Jaj, de jo, jaj, de jo! Es az egesz csalad szerette?
Nalunk en vagyok egyedul a nyuszi, hogy kaposztat
ennek kaposztaval (meg babot babbal). :))
A receptet pedig nagyon szivesen!
udv:witch

623
kolbász 20 dkg
kelkáposzta 0.25 közepes fej
fejtett bab 70 dkg
sárgarépa 2 közepes db
póréhagyma 2 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
sűrített paradicsom 70 g
őrölt fűszerkömény 2 teáskanál
0 ízlés szerint
olívaolaj 2 ek
leveskocka 2 db
víz 2.5 l